ശുദ്ധമായ മല്ലിയില ഇനി വീട്ടിൽ

കറികൾക്ക് മണവും രുചിയും പകരുന്ന മല്ലിയില ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. വിഷലിപ്തമായ മല്ലിയിലയ്ക്ക് പകരം ശുദ്ധമായ മല്ലിയില ഉപയോഗിക്കാം.

നല്ലയിനം മല്ലി വിത്ത് വാങ്ങി മൃദുവായി ചതച്ച ശേഷം 24 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം വിത്ത് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റി ഉണക്കി വയ്ക്കണം. നേരിട്ട് ഗ്രോ ബാഗിലോ ചട്ടിയിലോ നടാം.

മണ്ണ് എങ്ങനെയുള്ളതായിരിക്കണം ?

ചെടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമായതിനാൽ ശരിയായ രീതിയിൽ മണ്ണ് ട്രീറ്റ് ചെയ്യണം. ചുവന്ന മണ്ണും മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റും ചകിരിച്ചോറും ഈ അനുപാതത്തിൽ ആവശ്യമാണ് (40: 40: 20). മണ്ണിൽ കീടബാധയില്ലാതെയിരിക്കാൻ ഓരോ പാത്രത്തിലും ഒരു പിടി വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് ചേർക്കുക. 6. 2 മുതൽ 6.8 വരെ പി.എച്ചു മൂല്യമുള്ള മണ്ണിൽ നടാം. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ വേണം നടാൻ. നല്ല സൂര്യ പ്രകാശമുള്ള സ്ഥലമായിരിക്കണം.

എവിടെ നടാം?

മല്ലി വിത്തുകൾ മണ്ണിൽ അര ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിതയ്ക്കുക. ഏകദേശം 6 ഇഞ്ച് അകലം വിത്തുകൾ തമ്മിൽ വേണം. വിത്തുകൾക്ക് മുകളിൽ മണ്ണ് അമർത്തി അര ഇഞ്ച് പാളി നന്നായി ചവറുകൾ കൊണ്ട് മൂടുക. ഒരു കുഴിയിൽ 1-2 വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുക. വിതച്ച തീയതി മുതൽ 4 മുതൽ 6 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തൈകൾ മുളയ്ക്കും.

കുറഞ്ഞത് 6 ഇഞ്ച് ഉയരമുള്ള കണ്ടെയ്നർ/ഗ്രോ ബാഗ് എടുക്കുക.
വെയിലത്ത് 12X6 അല്ലെങ്കിൽ 18X6 ഇഞ്ച് ഗ്രോ ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം അതിലും വലുത്  ഉപയോഗിക്കാം.

എങ്ങനെ പരിചരിക്കണം?

നന്നായി നനയ്ക്കുക. വേനലിൽ ചെടികൾക്ക് വെള്ളം നൽകുക. ചെടിക്ക് അമിതമായി വെള്ളം നൽകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. മല്ലിയിലയ്ക്ക് ആഴത്തിലുള്ള വേരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ വേരുകളുടെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കാൻ മണ്ണിൽ വെള്ളം കെട്ടികിടക്കരുത് .
ഇളം ചെടികൾ അവയുടെ പൂർണ്ണ വലുപ്പത്തിലേക്ക് വളരാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് 20 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ നടണം. മൃദുവായ തണ്ടുകൾ പതിവായി മുറിക്കുക.തണുത്ത കാലാവസ്ഥയാണ് മല്ലിയില ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. സസ്യം ഉടൻ പൂർണ്ണമായി ആവശ്യപ്പെടാത്തതിനാൽ ഭാഗിക സൂര്യനിൽ ഇത് വളർത്താം.തണുത്ത കാലാവസ്ഥയാണ് മല്ലിയില ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ പറിച്ചുനടുകയോ വീണ്ടും നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, വിത്തുകളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് തുടങ്ങുക.

കീട നിയന്ത്രണം:

ചെടികൾ പതിവായി പരിശോധിച്ച് കീടങ്ങളെ അകറ്റാൻ വേപ്പെണ്ണയും പഞ്ചഗവ്യവും തളിക്കുക.
ചെടികൾ വളർത്താൻ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ മണ്ണിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ ഓരോ പാത്രത്തിലും ഓരോ 10-15 ദിവസത്തിലും ഒരു പിടി കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കുക.

വിതച്ച് 4 മുതൽ 6 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ മല്ലിയിലയുടെ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കാം.
വിളവെടുക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം കാത്തിരിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഇലകൾക്കായി കാത്തിരിക്കരുത്;  നിങ്ങൾക്ക് 3 മുതൽ 5 സൈക്കിളുകൾ വരെ വിളവെടുക്കാം, ഇത് മണ്ണിൻ്റെ പോഷകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് മുതൽ എല്ലാ ആഴ്ചയും വിളവെടുക്കാം.

വിത്തിലാണ് കാര്യം

വിത്ത് നന്നായാലെ കൃഷി നന്നാവൂ. കടകളിൽ നിന്നും അടുക്കളയിലേക്കു വാങ്ങുന്ന മല്ലി വിത്തായിട്ടെടുക്കരുത്. മുളപ്പിക്കാൻ നല്ലയിനം വിത്തുകൾ മാത്രം വാങ്ങാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. മഹാ അഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഓൺലൈനായി കിട്ടും. എളുപ്പത്തിൽ മുളയ്ക്കും, എല്ലാ വിത്തുകളും മുളക്കും, കീടബാധ ഉണ്ടാകില്ല ഇതൊക്കെ ഈ വിത്തുകളുടെ പ്രത്യേകതയാണ്. എല്ലാ പച്ചക്കറി വിത്തുകളും മഹാ അഗ്രിനിൽ ലഭ്യമാണ്. വേനൽക്കാല പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ ഇന്ന് തന്നെ ബുക്ക് ചെയ്യൂ.

മഹാ അഗ്രിൻ: ഫാർമിംഗ് എസെൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം