നാടൻ പച്ചക്കറികൾ ഇനി വീട്ടിൽ വിളയിക്കാം

ഒരു അടുക്കളത്തോട്ടം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ഇന്ന് വർദ്ധിച്ചിരിക്കുന്നു. വിഷലിപ്തമായ പച്ചക്കറികൾ ഒഴിവാക്കാനും, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന വിലക്കയറ്റം കുടുംബ ബഡ്ജറ്റിനെ ഉലയ്ക്കാതിരിക്കാനും അടുക്കളത്തോട്ടത്തിന് ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിക്കാനുണ്ട്.

താത്പര്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ലയിനം പച്ചക്കറികൾ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം.
അടുക്കളത്തോട്ടത്തിന് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് സൂര്യപ്രകാശം നന്നായി ഏൽക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ്. ഗ്രോ ബാഗിലോ , പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിലോ കൃഷി ചെയ്യാം. ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ വിജയകരമായ കൃഷിയുടെ അടിത്തറയാണ്, ശക്തമായ സസ്യവളർച്ചയും സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പും ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. അറിയപ്പെടുന്ന സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നേടുന്നത് നിർണായകമാണ്, കാരണം ഇത് സസ്യങ്ങളുടെ ജനിതക സമഗ്രതയും വിശ്വാസ്യതയും ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഉയർന്ന മുളയ്ക്കൽ നിരക്ക്, കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം, എന്നീ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

വേനൽക്കാലത്തു നടാൻ പറ്റിയ നാടൻ പച്ചക്കറി ഇനങ്ങളാണ് വെണ്ട, തക്കാളി, ചീര എന്നിവ.

വെണ്ട

ഒക്ടോബർ-നവംബർ, ഫെബ്രുവരി-മാർച്ച് എന്നിവയാണ് ഒക്രയുടെ മൂന്ന് പ്രധാന നടീൽ സീസണുകൾ.  നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്.വിത്തുകൾ സ്യൂഡോമോണാസ് ലായനിയിൽ കുതിർത്തു വയ്ക്കാം. നടനുള്ള മണ്ണ് ആദ്യം ഒരുക്കണം ചാണകപ്പൊടി , എല്ലുപൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക്, എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തി മണ്ണിൽ ചേർക്കാം. മണ്ണ് നനച്ചുകൊടുക്കാം. ഗ്രോ ബാഗിൽ ചകിരിച്ചോറും മണ്ണും നിറച്ച് വെണ്ടയ്ക്കയുടെ വിത്തുകള്‍ നടാവുന്നതാണ്.വിത്തുകള്‍  ഒരു ഇഞ്ച് ആഴത്തിലുള്ള കുഴിയെടുത്ത് നടാം ഓരോ ചെടിയും തമ്മില്‍ 12 മുതല്‍ 18 ഇഞ്ച് വരെ അകലം നല്‍കണം .ഒക്രയ്ക്ക് നല്ല നീർവാഴ്ചയുള്ള മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്, 90 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പിന് പാകമാകും.

വെണ്ടയിൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഇത് സഹായകമാണ്. ഒക്രയിൽ വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതു കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വെണ്ടയിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഘടകങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

തക്കാളി

വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പന്നമായ തക്കാളി, കൃഷി ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.  തക്കാളി വിവിധ വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയും പോഷണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത സീസണുകളോടുള്ള  പൊരുത്തപ്പെടൽ അവയെ കൃഷിക്ക് ജനപ്രിയവും പ്രയോജനകരവുമാക്കുന്നു.വിത്തുകള്‍ ഒരു മണിക്കൂര്‍ സ്യുഡോമോണാസ് ലായനിയില്‍ മുക്കി വെച്ചിട്ടു വേണം നടാൻ. വിത്ത് പാകി മുളപ്പിച്ച ശേഷം തൈകൾ പറിച്ചു നടാം. നല്ലയിനം വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേണം കൃഷി ചെയ്യാൻ. മണ്ണ് നന്നായി ഒരുക്കി ചാണകം, കമ്പോസ്റ്റ് ഇവ ചേര്‍ത്തു ഇടാം. കുമ്മായം കൂടി ചേര്‍ത്ത് രണ്ടു ദിവസം ഇട്ടു ചാണകപ്പൊടി, ചകിരിചോറ് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി തൈകൾ നടാം.

65-70 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വേഗത്തിൽ നല്ല  വളർച്ചയുണ്ടാകും. 80-90 ഗ്രാം വീതം ഭാരമുള്ള ഈ തക്കാളി രുചികരം മാത്രമല്ല, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഉറച്ചതുമാണ്. ഇത്തരം തക്കാളി ഇല ചുരുളൻ വൈറസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ ശക്തമായ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. തുടർച്ചയായി നല്ല  ഉൽപ്പാദനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ചീര

ചുവന്ന അമരാന്തസ്,  ശ്രദ്ധേയമാണ്. ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഇവ ചുവപ്പു നിറത്തിലും, വെള്ള നിറത്തിലുമുണ്ട്. ശരീര ഭാരം കുറക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ ശക്തിക്കും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും അമരാന്തസ്സിനു കഴിയും.

വിത്തുകളിൽ നിന്ന് അമരാന്തസ് വളർത്താം. വിത്തുകൾ സാധാരണയായി മണ്ണിൽ നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുകയോ തൈകൾ ആയതിനുശേഷം പറിച്ചുനടുകയോ ചെയ്യാം. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ ഏകദേശം 1/4 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് പാകുക. പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും സസ്യങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വളരുന്ന സീസണിൽ സമീകൃത വളം നൽകാം. നിങ്ങളുടെ പച്ച ചീര ഊർജ്ജസ്വലതയോടെ തഴച്ചുവളരുകയും അതിന്റെ സമ്പന്നമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

പച്ചിലവളം ,ചാണകപ്പൊടി, കോഴിക്കാഷ്ടം, ആട്ടിന്കാഷ്ഠം, പിണ്ണാക്ക് ഇവ വേറെ ഇട്ടു ജീർണ്ണിപ്പിച്ചതിനുശേഷമേ മണ്ണിൽ ചേർക്കാവൂ. ഇതാണ് കമ്പോസ്റ്. എന്നാലെ പോഷക മൂല്യങ്ങൾ ചെടികൾക്കു വലിച്ചെടുക്കാനാകൂ. മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റു , ട്രൈക്കോഡെർമ കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവ മണ്ണിൽ ചേർക്കാവുന്നതാണ്‌.

ചീര റെഡ് സീഡ്സ് ഓൺലൈനായി വാങ്ങുക

മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളാണ്, അവ സൂക്ഷ്മമായി പായ്ക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നു, അവ വേഗത്തിൽ വളരുന്നവയും കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നവയുമാണ്. മഹാഗ്രിനിൽ എല്ലാവിധ പച്ചക്കറി വിത്തുകളും ലഭ്യമാണ്.കൂടാതെ 5, 10 എന്നിങ്ങനെ ബൻഡിൽ പാക്കുകളും ലഭ്യമാണ്. പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ ഓൺലൈനിൽ ലഭ്യമാക്കുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ