മസാല ചായക്ക് വേണ്ട മസാലകൾ

ഒരു ഉന്മേഷം കിട്ടാൻ നമ്മൾ കുടിയ്ക്കുന്ന മസാല ചായ തരുന്ന ഉണർവ് നിസ്സാരമല്ല. ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മസാലകളാണതിനു കാരണം. ആരോഗ്യ പരമായി ധാരാളം ഗുണങ്ങളുള്ള മസാലകൾ ഏതാണെന്നു നോക്കാം.

കറുവപ്പട്ടയും ഗ്രാമ്പൂവും :

കറുവപ്പട്ട ഊഷ്മളവും ആശ്വാസദായകവും രുചി നൽകുന്നു.

ഗ്രാമ്പൂ:

കടുപ്പവും എരിവും നൽകും. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു.

കുരുമുളക് :

ശരീരത്തിന് ചൂടും ഉണർവും നൽകും.

ഏലയ്ക്ക:

മധുരവും ഗന്ധവും ആരെയും ആകർഷിക്കും പ്രമേഹത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നു. ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കുന്നു.
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു .

ജീരകം:

ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. നാഡീ സംരക്ഷണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാണ് ജാതിക്കയും ഗ്രാമ്പൂവും ഇവ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

കറുവപ്പട്ട:

ഊഷ്മളവും ആശ്വാസദായകവും.

ഇഞ്ചി:

എരിവുംനൽകും ഒപ്പം നല്ല ഉന്മേഷവും നൽകും.

മസാല ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

മസാല ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. തേയില ചേർക്കുക, രുചിയ്ക്ക് പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അരിച്ചെടുത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുക. ജാതിക്ക, പെരുംജീരകം ഇവ ഓപ്ഷണൽ ആണ്.

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ചില ഓയിലുകൾ ഇവയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നൂറ്റാണ്ടുകളായി ആയുർവേദത്തിലും പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും ഇവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു.

മഹാ ഗ്രാൻഡ് സ്‌പൈസസ്

കേരളത്തിലെ പശ്ചിമഘട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്രീമിയം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നേരിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ എത്തിച്ചു തരുന്നു, കർഷകരിൽ നിന്നും നേരിട്ട് എത്തിച്ചു തരുന്നു. മഹാ ഗ്രാൻഡ് സ്‌പൈസസ് വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവയുടെ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധവും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നു.

ഓൺലൈനായി ഓർഡർ ചെയ്‌ത് നിങ്ങളുടെ മസാല ചായയുടെ ഓരോ സിപ്പിലും കേരള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ശുദ്ധമായ സത്ത ആസ്വദിക്കൂ!

 

Buy Mahagrand Spices