കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ

കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ചുവപ്പ് നിറം മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ചു ആരെയും കൊതിപ്പിക്കുന്നതാണ് .ഗുണത്തിലുമുണ്ട് വ്യത്യസ്തത. പാചകത്തിനും ഔഷധ ഗുണത്തിലും വളരെ മുന്നിലാണ് കുങ്കുമ പൂവ്. നല്ല ഒരു സൗന്ദര്യ വർദ്ധക ഉപാധിയായും കുങ്കുമ പൂവുപയോഗിക്കുന്നു. നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ പാരമ്പര്യമുണ്ട് കുങ്കുമപ്പൂവിന്‌. ലോകം മുഴുവനും ആദരിക്കുന്നതാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. വിലയിലും മറ്റ് സുഗന്ധവിളകളെ അപേക്ഷിച്ചു മുന്നിലാണ്.

ഉപയോഗവും പ്രയോജനവും:

കുങ്കുമപ്പൂവിൻ്റെ അതിലോലമായ സ്വാദും സുഗന്ധവും വിഭവങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യം നൽകുന്നു, രുചികരമായ പായസത്തിലും മധുര പലഹാരങ്ങളിലും വരെ കുങ്കുമപ്പൂവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൂടുവെള്ളത്തിലോ പാലിലോ ചേർത്ത് ഇത് കഴിക്കാറുണ്ട്.

ഇതിലെ സമ്പന്നമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഉള്ളടക്കം ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കുന്നു, ഇത് ക്യാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

കുങ്കുമപ്പൂവിന് നേരിയതോ മിതമായതോ ആയ വിഷാദരോഗത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. തലച്ചോറിലെ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള അതിൻ്റെ കഴിവ് ഈ ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

കുങ്കുമപ്പൂവ് കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, സന്ധിവാതത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കുന്നു.കുങ്കുമപ്പൂവ് ഇതിലും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്:

കൂടാതെ ക്ഷോഭം, തലവേദന, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പ്രീമെൻസ്ട്രൽ സിൻഡ്രോമിൻ്റെ (പിഎംഎസ്) ലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുക. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുള്ള മുഖക്കുരുവിനെ ചെറുക്കുക, മുഖക്കുരു ഉണ്ടാക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ തടയുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചർമ്മത്തിലുണ്ടാകുന്ന അണുബാധ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളും കുങ്കുമപ്പൂവിനുണ്ട്. സൺ സ്‌ക്രീനായും ഉപയോഗിക്കാം. ഹൃദ്രോഗങ്ങളും കുറയ്ക്കുന്നു.
ശരീരത്തിന്റെ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കണ്ണിന് താഴെയുള്ള കറുപ്പു കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഗർഭിണികൾ അവരുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി കുങ്കുമപ്പൂവ് പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഡോസ് നിർണായകമാണ്, കേവലം 30 മില്ലിഗ്രാം കുങ്കുമപ്പൂവ് മതിയാകും, കൂടാതെ പ്രതിദിനം 1.5 ഗ്രാം വരെ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് ചേർക്കുമ്പോൾ, കാശ്മീരി മോംഗ്രാ കുങ്കുമം, മഹാഗ്രാൻഡ് സ്‌പൈസസിൽ നിന്നും വാങ്ങുക..

മഹാഗ്രാൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

കശ്മീരി മോൻഗ്ര കുങ്കുമപ്പൂവ് വാങ്ങൂ