ഈ വേനലിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റിയ കൃഷികൾ

വേനൽക്കാലത്തു കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റിയ പച്ചക്കറിവിളകൾ ഇവയാണ് തക്കാളി, കാന്താരി മുളക്, പയർ,  ഇവയൊക്കെ. പച്ചക്കറി കൃഷി ചെയ്യാൻ ഇപ്പോൾ നല്ല സമയമാണ്, ആദ്യം അതിനുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ ചെയ്യാം. മണ്ണ് ട്രീറ്റ് ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കി, നല്ല വിത്തുകൾ തിരെഞ്ഞെടുത്തു അടുക്കളത്തോട്ടം ഉഷാറാക്കാം. വേനൽ അവധിക്കാലത്തു കുട്ടികളെയും പങ്കെടുപ്പിക്കാം. അവർക്കു പ്രകൃതിയുമായി ഒരടുപ്പം ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യും.

തക്കാളി

തക്കാളി ചെടികളെ പരിപാലിക്കുമ്പോൾ, ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ്, സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം എന്നിവ നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും പുതയിടുന്നത് മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും രോഗം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള താപനിലയിൽ തക്കാളി തഴച്ചുവളരുന്നു, പക്ഷേ കടുത്ത ചൂടിൽ കായ്ക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. വളരുന്ന സീസണിൽ വളപ്രയോഗം നടത്തുക. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ചെടികൾ ആരംഭിക്കുക, വിളവെടുക്കുന്ന തക്കാളി ഏറ്റവും മികച്ച സ്വാദും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

തക്കാളി ചെടികൾ വളരുമ്പോൾ താങ്ങ് നൽകുക. കായ്കൾ മണ്ണിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്താനും ചെംചീയൽ, രോഗം എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും കായ്കളുടെ വികാസത്തിനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് ഏതാനും ആഴ്ചകൾ കൂടുമ്പോൾ ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ സമീകൃത വളമോ കമ്പോസ്റ്റോ പ്രയോഗിക്കുക.

പയർ

പയർ വേനൽക്കാല വിളയാണ്. ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പയർ പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇവ ഭക്ഷണത്തിൽ തീർച്ചയായും ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഇവ നാരുകളുള്ള പച്ചക്കറിയാണ്, അതിനാൽ ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. വള്ളിപ്പയർ, കുട്ടിപ്പയർ, അച്ചിങ്ങ പയർ, വൻപയർ തുടങ്ങി പല പേരുകളിലും ഇനങ്ങളിലും ഇവ അറിയപ്പെടുന്നു.

കാന്താരി

കാന്താരി ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വളരും. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിലും കാന്താരിക്ക്‌ വളരാൻ കഴിയും. ഇതൊരു ഉഷ്ണകാല വിളയാണ്. വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ നന്നായി നനച്ചുകൊടുക്കേണ്ടി വരും . മഴക്കാലത്തും കാന്താരി നന്നായി പൂവിടും, നല്ല കായ ഫലം തരുകയും. എന്നാൽ കീടബാധ ഉണ്ടാകാതെ നോക്കണം.

തണലുള്ള പറമ്പുകളിലും ഇടവിളയായും കാന്താരിയെ വളർത്താം. ഒരു കുറ്റിച്ചെടിപോലെ ധാരാളം മുളകുകൾ ഇതിലുണ്ടാകും. ഒരു കാന്താരിചെടിയിൽ നിന്നും ഒരു വര്ഷം 2 മുതൽ 3 കിലോ വരെ വിളവ് കിട്ടും.

മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറി വളർച്ച ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ വിത്തുകൾ വിവിധ കാലാവസ്ഥകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതിജീവനവും ശക്തമായ വിളവും ഉറപ്പുനൽകുന്നു. മഹാഗ്രിൻ ഉടൻ ഡെലിവറി ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ