മഴക്കാലമാണെന്ന് കരുതി പച്ചക്കറി കൃഷി ചെയ്യാതിരിക്കേണ്ട, പച്ചക്കറികൾ നടാൻ പറ്റിയ സമയമാണ് ഇപ്പോൾ . നമുക്ക് മഴക്കാല പച്ചക്കറികളുടെ ലോകത്തേക്ക് കടക്കാം, ഈ സമയത്ത് നടാൻ പറ്റിയ ഏറ്റവും മികച്ച വിളകൾ കണ്ടെത്താം. മൺസൂൺ പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് ഇലക്കറികൾ. ഈ ചെടികൾ ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണിൽ മഴക്കാലത്തെ തണുത്ത താപനിലയിലും തഴച്ചുവളരുന്നു. ഇവ പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. മറ്റു പച്ചക്കറികൾ ഇവയാണ് വെള്ളരി, തക്കാളി,വെണ്ട, പടവലം എന്നിവയാണ്.
മഴകൃഷിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇവയാണ്. കനത്ത മഴയിൽ മണ്ണൊലിപ്പ് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. തക്കാളി, ബീൻസ് തുടങ്ങിയ ഉയരമുള്ള ചെടികൾ കനത്ത മഴയിലും കാറ്റിലും വീണു പോകാം. ഈ ചെടികളെ താങ്ങിനിർത്താൻ താങ്ങുപയോഗിക്കാം.
ചെടികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള വായുസഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അധിക ഇലകൾ വെട്ടിമാറ്റുക. നനഞ്ഞ അവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന ഫംഗസ് രോഗങ്ങളെ തടയാനും മഴവെള്ളത്തിൻ്റെ ഭാരത്തിൽ ശാഖകൾ ഒടിഞ്ഞുവീഴാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.വളം നൽകുന്ന കാര്യത്തിലും ശ്രദ്ധ വേണം. നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
അഗത്തി ചീര
അഗത്തി ചീരയുടെ ഗുണമറിഞ്ഞാൽ എത്രയും വേഗം നിങ്ങൾ അത് നട്ടു പിടിപ്പിക്കും. അഗത്തി ചീര ഔഷധ ങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. ഇതിന്റെ പോഷക മൂല്യങ്ങൾ വളരെയധികമാണ്. യാതൊരു പ്രയാസവും കൂടാതെ നമ്മുടെ വീട്ടുമുറ്റത്തു നട്ടുപിടിപ്പിക്കാവുന്ന ഒരു ചീരയാണ് അഗത്തി. എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് അഗത്തിവളരെ പ്രയോജനപ്പെടും. വിറ്റാമിൻ എ, ബി, കാൽസ്യം എന്നിവയും അയണും അഗത്തിയിലടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രോഗ പ്രതിരോധ ശക്തി യുള്ളതാണിത്. ഒരു ആന്റി ഓക്സിഡന്റായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വായയിലെ പുണ്ണിനും, ഉദരസംബന്ധമായ രോഗങ്ങളിലും ഫലപ്രദമാണ്. മുറിവുണക്കാനും ഇതുപയോഗിക്കുന്നു.
വെള്ളരി
ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള പച്ചക്കറിയാണ് വെള്ളരിക്ക. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വെള്ളരിക്കയ്ക്ക് കഴിയും. ഇത് വിറ്റാമിൻ കെ, മോളിബ്ഡിനം (എംബി) എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് കുക്കുമ്പർ. ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വെള്ളരിയ്ക്കക്കു കഴിയും.
തക്കാളി
കുമ്മായമോ ഡോളോമേറ്റൊ ചേർത്ത് മണ്ണൊരുക്കുക. ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് , എല്ലുപൊടി, കടല പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ അടിവളമായി നൽകുക.
വെണ്ട
പച്ചക്കറികളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് വെണ്ട. വെണ്ട പല തരം ഉണ്ട്, പച്ച നിറത്തിലും ചുവപ്പു നിറത്തിലുമുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ കെ, ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും വെണ്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, കാൽസ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് വെണ്ട. ഇത് വിളർച്ച നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. രക്തത്തിലെ ആർബിസി ഉൽപ്പാദനത്തിനും (വിറ്റാമിൻ ബി9), ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വെണ്ട സഹായിക്കുന്നു.
മഹാ അഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം.
മഹാ അഗ്രിൻ വിത്തുകൾ
Leave a Reply