ചതുരപ്പയർ – പോഷകസമ്പന്നം! എളുപ്പം കൃഷിചെയ്യാം

ചതുരപ്പയർ – എളുപ്പം കൃഷിചെയ്യാം ​ദീർഘകാലം വിളവെടുക്കാം- പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടം, ഒരു ജൈവപച്ചക്കറി

നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, മറ്റ് ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ചതുര പയർ. കൂടാതെ, അവയിൽ കലോറി കുറവാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

പ്രാദേശികമായി ‘ചതുര പയർ’ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾക്കിടയിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നത് അതിന്റെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം കാരണം, നീളൻ ബീൻസ്, സാധാരണ ബീൻസ് എന്നിവയേക്കാൾ ഏകദേശം എട്ടിരട്ടി പ്രോട്ടീനും ക്യാരറ്റിനെയും ചീരയെയും അപേക്ഷിച്ച് മുപ്പത് മടങ്ങ് കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചതുരപ്പയർ വർഷം മുഴുവനും കൃഷി ചെയ്യാം, ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുകൂലമായ മഴക്കാലമാണ്. ഈ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വിളയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമുള്ളു, കീടങ്ങൾളേയും രോഗങ്ങളേയും പ്രതിരോധിക്കുന്നു. ജനുവരിയിൽ നട്ടാൽ ഏപ്രിൽ, മെയ് മാസങ്ങളിൽ വിളവ് ലഭിക്കും.

മറ്റ് പയറുവർഗ്ഗങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ചതുരപ്പയർ വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. മുളയ്ക്കുന്നത് വേഗത്തിലാക്കാൻ, വിത്തുകൾ ഒരു ദിവസം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. കനത്ത മഴക്കാലത്ത് വിത്ത് അഴുകുന്നത് തടയാനും ഇങ്ങനെ മുളയ്പ്പിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.

നല്ല വളർച്ചയ്ക്കും കായ് ഉൽപാദനത്തിനും, ചെടിയുടെ വളർച്ച ഘട്ടങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുക, പൂവിടുമ്പോൾ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ വളം പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും. പടർന്ന് കയറുന്ന ചെടിയായതുകൊണ്ട് താങ്ങ് നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വേലിയിലും ചെറിയ മരങ്ങളിലും വളർത്താം.

കായയുടെ ഓരോ ഭാഗവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യം മാത്രമല്ല പോഷകഗുണമുള്ളതുമാണ്. ഇളം പഴങ്ങൾ, പൂക്കൾ, ഇലകൾ, റൂട്ട് (ക്കിഴങ്ങ്) പോലും പച്ചക്കറികളായി ഉപയോഗിക്കാം. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം ഇതിന് ‘ഇറച്ചിപയർ’ എന്ന വിളിപ്പേര് നേടിക്കൊടുത്തു. കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധമായ ഇത് വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കാര്യത്തിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികളെ മറികടക്കുന്നു.

ചതുരപ്പയറിന് കീടബാധപ്രശ്നങ്ങൾ ഏറ്റവും കുറവാണ്, മണ്ണിൽ നേരിട്ട് നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ രണ്ട് ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ നനച്ചാൽ വളരും. അതിന്റെ മിതമായ വളം ആവശ്യകതകൾ ഇതിനെ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു, ചതുര പയർ ജൈവകൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ വിളയായി മാറുന്നു.

നടുന്നതിന് ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ വിൽക്കുന്ന ഒരു ഓൺലൈൻ സൈറ്റാണ് Mahaagrin.com

ചതുരപ്പയർ വിത്ത് ഓൺലൈനായി വാങ്ങാൻ,

Call: +91 9497 030 500