Food & Beverages

ഏതിനം കൃഷി ചെയ്താലും ഗുണമില്ല എന്ന പരാതി ഇനി മാറും. ഗുണമേന്മയുള്ള നല്ല വിത്തുണ്ടായാലേ നല്ല വിളവെടുക്കാൻ പറ്റൂ. മഹാഅഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കാം കൃഷി മെച്ചപ്പെടുത്താം.
ശ്രദ്ധാപൂർവമായ തയ്യാറെടുപ്പോടെ കാന്താരി മുളക്  കൃഷി ചെയ്യാം. ആരോഗ്യകരവും തഴച്ചുവളരുന്നതുമായ കാന്താരി ചെടികൾക്കായി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ ടെറസ് ഗാർഡനിൽ വിളവെടുക്കാം.
കാന്താരി എല്ലാ കാലാവസ്ഥയിലും തഴച്ചു വളരുന്നു. പലതരം കാന്താരിയുണ്ട്. പച്ച, വെള്ള, നീല എന്നിങ്ങനെ. എരുവ് കൂടുതൽ പച്ച കാന്താരിക്കാണ്.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻറി ഫംഗൽ ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ കാന്താരി മുളക്, വിഭവങ്ങളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുകയും പ്രകൃതിദത്ത വേദനസംഹാരിയായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാനും കാന്താരിക്ക് കഴിയും.ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സന്ധി വേദന ഒഴിവാക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു-പാചക ആനന്ദത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിനും ഇത് പ്രയോജനപ്രദമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. കാന്താരി ഒരു കീടനാശിനിയുമാണ്.

സീസൺ

കാന്താരി മുളക് വിത്ത് പാകാൻ അനുയോജ്യമായ സമയം ജനുവരി മുതൽ മാർച്ച് വരെയാണ്.

ടെറസിൽ കൃഷി ചെയ്യാം

പാത്രങ്ങളിലോ ഗ്രോബാഗിലോ കാന്താരി നടാം. മണ്ണ്, മണൽ, കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക. നടുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ് നനഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

കാന്താരി കൃഷി ചെയ്യാൻ, വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്തുകൾ വെള്ളത്തിൽ 3-6 മണിക്കൂറുകൾ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക. മുളക്കുമ്പോൾ മാറ്റി നടുക.വളർച്ചാ കാലയളവിലുടനീളം മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക.

ചാണകമോ കമ്പോസ്റ്റ് പോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത വളങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് പാകാനുള്ള ട്രേ തയ്യാറാക്കാം. വിത്ത് ട്രേയിൽ വളർന്ന് കഴിയുമ്പോൾ വെള്ളം തളിക്കുക, ഏകദേശം ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്‌ചയ്‌ക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുളകൾ കാണാൻ കഴിയും. 5-6 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം നൽകിക്കൊണ്ട് ചൂടുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളർത്തുക, അവശ്യ പോഷകങ്ങൾക്കും ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ് കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാക്കിയ ജൈവ പോട്ടിംഗ് മണ്ണ് ഉപയോഗിക്കുക.

ചിലത് 60 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമായ കായ്കൾ നൽകാം, മറ്റുള്ളവയ്ക്ക് 120 ദിവസം വരെ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ചിട്ടയായ പരിചരണത്തിൽ മുളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ഊഷ്മളമായ താപനില നിലനിർത്തുക, പോഷകമുള്ള മണ്ണും സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം വളർച്ചക്ക് ആവശ്യമാണ്.

വിത്ത്:

വിജയകരമായ നടീലിനായി, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഇത് നിങ്ങളുടെ കൃഷിക്ക് വിശ്വസനീയമായ തുടക്കം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ

തിരക്കേറിയ ജീവിതം നയിക്കുന്ന നഗരങ്ങളിൽ, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിനായി കുറച്ച് സമയം നീക്കിവയ്ക്കുന്നത് മനസ്സിന് ആശ്വാസവും സന്തോഷവും നൽകുന്നു. പരിമിതമായ സ്ഥലമാണെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷനാവശ്യത്തിനുവേണ്ട പച്ചക്കറികൾ കൃഷിചെയ്യുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്.

ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതുകൊണ്ട് രുചികരമായ പച്ചക്കറികളും നല്ല ആരോഗ്യവും നേടിയെടുക്കാം. തിരക്കേറിയ നഗര ജീവിതശൈലിയിൽ നിന്ന് ഉന്മേഷദായകമായ രക്ഷപ്പെടലുകൂടിയാണ് അടുക്കളത്തോട്ടം. ഇത് വീട്ടിൽ പച്ചപ്പിന്റെ കുളിർമ പകരുന്നു.

നമ്മുടെ പരിമിതമായ സ്ഥലത്ത് പച്ചക്കറികൾ നടുമ്പോൾ, സമയത്തിനും പണത്തിനും മുൻഗണന നൽകുന്നു. വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടത്തിൽ നിന്നുള്ള ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരമപ്രധാനമാണ്.

ഒരു “അടുക്കളത്തോട്ടം” ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വിജയകരമായ കൃഷി ഉറപ്പാക്കാൻ നാം 5 ഘട്ടങ്ങൾ പരിഗണിക്കണം.

ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ നേടുക

ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ വിജയകരമായ കൃഷിയുടെ അടിത്തറയാണ്, ശക്തമായ സസ്യവളർച്ചയും സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പും ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. അറിയപ്പെടുന്ന സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നേടുന്നത് നിർണായകമാണ്, കാരണം ഇത് സസ്യങ്ങളുടെ ജനിതക സമഗ്രതയും വിശ്വാസ്യതയും ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഉയർന്ന മുളയ്ക്കൽ നിരക്ക്, കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം, ഒപ്റ്റിമൽ ഫലങ്ങൾക്കായി നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ എന്നിവയുള്ള വിത്തുകൾക്കായി നോക്കുക.

മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളാണ്, സൂക്ഷ്മമായി പായ്ക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നു, അവ വളരാൻ എളുപ്പവും കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മഹാഗ്രിനിൽ എല്ലാവിധ പച്ചക്കറി വിത്തുകളും ലഭ്യമാണ്.കൂടാതെ 5, 10 എന്നിങ്ങനെ ബൻഡിൽ പാക്കുകളും ലഭ്യമാണ്. പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ ഓൺലൈനിൽ ലഭ്യമാക്കുന്നു.

ശരിയായ മണ്ണ്

അനുയോജ്യമായ മണ്ണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വിജയകരമായ അടുക്കളതൊട്ടപരിപാലനത്തിലെ ഒരു നിർണായക കാര്യമാണ്.ചെടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് പോഷക സമൃദ്ധമായ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം

നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത നടീൽ സ്ഥലത്ത് സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ ലഭ്യത വിലയിരുത്തുക. നിങ്ങൾ വളർത്താൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പ്രത്യേക ചെടികളുടെ സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ ആവശ്യകതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്ഥലത്തിന് ഉചിതമായ അളവിൽ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും വിജയകരമായ കൃഷിക്കും വേണ്ടത്ര സൂര്യപ്രകാശം അത്യാവശ്യമാണ്.

ഉചിതമായ നടീൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ

പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നത് പഴയ കുപ്പികൾ മുതൽ ആകർഷകമായ ലോഹം, സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ തടി പാത്രങ്ങൾ വരെ ഉപയോഗിക്കാം. മതിലിൽ ഘടിപ്പിച്ചതോ തൂക്കിയിടുന്നതോ ആയ പാത്രങ്ങൾ പോലുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ സ്വീകരിക്കാം. ടെറസിലോ ബാൽക്കണിയിലോ ആകട്ടെ, നടുന്നതിന് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള തടി പെട്ടികൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, പൂന്തോട്ടപരിപാലനം ആസ്വാദ്യകരമാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഭാവന അനുസരിച്ചു ചെയ്യാം. തുടക്കത്തിൽ ധാരാളം വിത്തുകൾ ചട്ടികളിൽ തിങ്ങിനിറയാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക; ചിലയിനം പച്ചക്കറികൾ നട്ട് അതിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് അവയുടെ വളർച്ച നിരീക്ഷിക്കുക.

വിത്ത് പാകുക, വളർച്ച ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിപോഷിപ്പിക്കുക

അനുയോജ്യമായ മണ്ണ് നിറച്ച ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്ത പാത്രങ്ങളിൽ നമുക്ക് വിത്തുകൾ നടാം. ഓരോ ചെടികൾക്കും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന കൃത്യമായ ആഴത്തിലും അകലത്തിലും വിത്ത് മണ്ണിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. വളർന്നുവരുന്ന തൈകളുടെ സ്ഥിരമായ നനയും ജാഗ്രതയോടെയുള്ള നിരീക്ഷണവും അവയുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് നിർണായകമാണ്, ഇതിനുള്ള ക്ഷമയും ശ്രദ്ധയും നമുക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഇത് നമ്മുടെ മനസികാരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ആനന്ദം കണ്ടെത്തുക, പൂന്തോട്ടപരിപാലനം വിപുലീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രമം തുടരുക.

മഹാഗ്രിൻ ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ

പർപ്പിൾ ബെൽ ക്യാപ്‌സിക്കത്തിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ നിറവും മണിയുടെ ആകൃതിയും നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് ഊർജസ്വലമായ തെളിച്ചം നൽകുന്നു. നേരിയ മാധുര്യത്തിന് പേരുകേട്ട ഇവ കാഴ്ചയ്ക്കും പാചകത്തിനും ഉപകാരപ്രദമാണ്‌. ഈ തിളങ്ങുന്ന പർപ്പിൾ തൊലിയുള്ളക്യാപ്‌സിക്കം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന് സൗന്ദര്യവും നൽകാം.

18 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും 35 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയിലുള്ള താപനിലയിൽ 4-5 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് നട്ടുവളർത്തി ക്യാപ്സിക്കം വിജയകരമായി വളർത്തുക. ഇന്ത്യയിൽ കാപ്സിക്കം കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ സമയം വേനൽക്കാലമാണ്, എന്നാൽ രാജ്യത്തിന്റെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇതിന് വർഷം മുഴുവനും തഴച്ചുവളരാൻ കഴിയും.

ഗുണങ്ങൾ

ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യും. ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രിക്കുകയും സന്ധിവാതം പോലുള്ള അവസ്ഥകളിൽ ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഊർജസ്വലമായ പർപ്പിൾ നിറം പൂന്തോട്ടങ്ങളിലോ ഡൈനിംഗ് ടേബിളിലോ അതിനെ ആകർഷകമായ അലങ്കാര ഘടകമാക്കുന്നു.

നടീൽ:

ശീതകാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിലോ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ വിത്ത് മുളപ്പിക്കാം, മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം പുറത്തേയ്ക്ക് പറിച്ച് നടുന്നതിലൂടെ കാപ്സിക്കം വളർച്ച ആരംഭിക്കും. 24 മുതൽ 36 ഇഞ്ച് അകലത്തിലുള്ള വരികളിൽ തൈകൾ ഏകദേശം 18 മുതൽ 24 ഇഞ്ച് വരെ അകലത്തിൽ ഇടുക.

6.0 നും 7.0 നും ഇടയിലുള്ള pH ലെവലിൽ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ കൃഷി ചെയ്തുകൊണ്ട് കാപ്സിക്കം ചെടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥ ഉറപ്പാക്കുക. കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ചീഞ്ഞ വളം പോലെയുള്ള ജൈവവസ്തുക്കൾ ഉൾപ്പെടുത്തി മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

കാപ്സിക്കം ചെടികൾക്ക് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ചെടികൾക്ക് ആഴത്തിൽ നനയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണ് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ തവണ വെള്ളം നനയ്ക്കാം. ഫംഗസ് രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത ലഘൂകരിക്കുന്നതിന് ഇലകളുടെ ഈർപ്പം തടയുക.

ഉപയോഗിക്കുക

ക്യാപ്‌സിക്കം, അതിന്റെ രുചിയും ദൃശ്യാനുഭവവും കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

 

മഹാ അഗ്രിൻ: ഫാർമിംഗ് എസെൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം

https://mahaagrin.com/products/capsicum-purple-bell?_pos=2&_psq=purple&_ss=e&_v=1.0

ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ക്യാപ്‌സിക്കം, അവയുടെ മഞ്ഞ, പച്ച നിറങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ പോഷക സമൃദ്ധമാണ്. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന് വർണ്ണാഭമായതും പോഷകപ്രദവുമായ ഒരു സ്പർശം നൽകുന്നു. ഇതിനെ റെഡ് ബെൽ പെപ്പർ, ലാൽ ഷിംല മിർച്ച് എന്നും വിളിക്കുന്നു.

പച്ച ക്യാപ്‌സിക്കത്തിന് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയാണ് അതിന് വില കുറവാണ്, അതേസമയം ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് നിറങ്ങളിലുള്ളവയ്ക്കു അവയുടെ പ്രായപൂർത്തിയായ, വർണ്ണാഭമായ അവസ്ഥയിലെത്താൻ ചെടിയിൽ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായതിനാൽ കൂടുതൽ വിലവരും.

വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ബി6, ഫോളേറ്റ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് കാപ്സിക്കം. ചടുലമായ ചുവപ്പ് നിറം പച്ച കാപ്‌സിക്കവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പോഷകഗുണവും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചുവന്ന കാപ്‌സിക്കം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊളാജൻ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം സ്വാദിഷ്ടമാക്കാനും വഴിയൊരുക്കുന്നു.

നടീൽ

ഓരോ പാത്രത്തിലും നാലോ അഞ്ചോ വിത്തുകൾ നടുക, തൈകൾ തഴച്ചുവളരാൻ മതിയായ ഇടം നൽകുക. ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്കായി, അവയെ 18 മുതൽ 24 ഇഞ്ച് വരെ അകലത്തിൽ വെയിൽ ലഭിക്കുന്നതും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് നടുക. ദിവസേന കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം അവർക്ക് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. നടീൽ സമയത്ത് കമ്പോസ്റ്റോ ജൈവവസ്തുക്കളോ ചേർത്ത് മണ്ണ് മെച്ചപ്പെടുത്തുക.

മഹാ അഗ്രിൻ: ഫാർമിംഗ് എസെൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
വിത്തുകള്‍ ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം

https://mahaagrin.com/products/capsicum-red?_pos=1&_psq=red&_ss=e&_v=1.0

ഇന്ത്യയിൽ പ്രചാരമുള്ള, ആനകൊമ്പൻ വെണ്ട വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നതും
ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ ഒരു ഇനമാണ്. നല്ല ഇനം വിത്തുകൾ ശരിയായ പരിചരണത്തോടെ കൃഷി ചെയ്താൽ സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് കിട്ടും.

ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ചൂടുള്ള മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിലും തഴച്ചുവളരുന്ന ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന വെണ്ട മികച്ച രുചി മാത്രമല്ല, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കായ്കൾ മുതൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഇലകൾ വരെ ഇവ തരുന്നു, ഇതിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അര മീറ്റര്‍ നീളം വരെയുള്ള കായകൾ കിട്ടും.

ഗുണങ്ങൾ

കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പോഷകസമൃദ്ധമായ സസ്യമാണ്. ദഹനം , കൊളസ്‌ട്രോൾ മാനേജ്‌മെന്റ്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വൈറ്റമിൻ കെ, ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഒക്ര അനീമിയ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ

മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തിനമാണ്.  ജനിതക പരിശുദ്ധി, സമയബന്ധിതമായ നല്ല വിളവെടുപ്പ്, കീട പ്രതിരോധം എന്നിവയിൽ കൃഷിയെ സഹായിക്കുന്നു.

നടീൽ

ഊഷ്മള കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഈ വാർഷിക ഹൈബ്രിഡ് ജൂൺ മുതൽ ആഗസ്ത് വരെയും ജനുവരി മുതൽ മാർച്ച് വരെയും നീണ്ട സീസണുകളിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു. 110-150 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള ഇടത്തരം ഉയരമുള്ള ഇത് വിതച്ച് 30-40 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം പൂവിടാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് മിതമായ ശൈത്യകാലമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ ഒക്ര നടുക. ആഴ്ച്ചയിലൊരിക്കൽ വെള്ളം നനയ്ക്കുക, മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കുകയും എന്നാൽ ഇളം ചെടികൾക്ക് പൂരിതമാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യണം. വെണ്ട ഉയർന്ന താപനിലയിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു, കൂടാതെ വരണ്ടതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ അവസ്ഥകളോട് പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയും.

കരുതൽ

വെണ്ട വിജയകരമായി നട്ടുപിടിപ്പിക്കാനും പരിപാലിക്കാനും, സൂര്യപ്രകാശമുള്ള ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുത്ത് നന്നായി ട്രീറ്റ് ചെയ്ത മണ്ണിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക, ജൈവ കമ്പോസ്റ്റ് ഉറപ്പാക്കുക. വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുമ്പോൾ മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക, കുറഞ്ഞത് 5 മണിക്കൂറെങ്കിലും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കണം. പതിവായി നനയ്ക്കൽ, മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തൽ, ഇവ മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ വിളവെടുപ്പ് നടത്താം. നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് സ്വാഭാവികമായും പോഷക സമൃദ്ധമാണെങ്കിൽ വളപ്രയോഗം ആവശ്യമായി വരില്ല. ഇടയ്ക്കിടെ കമ്പോസ്റ്റ് വളം, അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ വളം എന്നിവ നൽകുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ

വിത്തുകൾ ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം

https://mahaagrin.com/products/bhendi-anakomban?_pos=1&_psq=ana&_ss=e&_v=1.0

 

നീളമുള്ള ഫലങ്ങളാണ് ഇത് , സാധാരണയായി പച്ച നിറത്തിലും, വെള്ള നിറത്തിലും കാണാറുണ്ട്.

വൈറ്റമിൻ എ, ബി6, സി, ഇ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്‌ പടവലങ്ങ. പടവലങ്ങ പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു,  ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെള്ളരി വർഗ്ഗത്തിൽ പെട്ടവയാണിത്. പടവലങ്ങ , പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. ഇതിലെ കുറഞ്ഞ കലോറി ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ഭക്ഷണക്രമവുമായി യോജിപ്പിക്കാനും പറ്റിയതാണ്. കൊളസ്ട്രോൾ രഹിതമാണ് , ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണ നാരുകൾ ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്‌ക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ശ്വസന പ്രക്രിയകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഇവയ്ക്കു നല്ല പങ്കുണ്ട്.

നടീൽ

ജൈവ കമ്പോസ്റ്റ് കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണൽ കലർന്ന മണ്ണിൽ വിത്തുകൾ പാകി കിളിർപ്പിക്കാം. വിജയകരമായ നടീലിനായി ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്. പ്രീമിയം വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മികച്ച മുളയ്ക്കൽ നിരക്ക്, രോഗ പ്രതിരോധം, മൊത്തത്തിലുള്ള ചെടികളുടെ ആരോഗ്യം എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നു. വിത്ത് നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുക ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് മതിയായ അകലവും ഉറപ്പാക്കുക. പതിവ് നനവും 6.0-6.7 pH ശ്രേണിയും പ്രധാനമാണ്. ലളിതവും എന്നാൽ പ്രതിഫലദായകവുമായ കൃഷി അനുഭവം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നവയാണ് പടവലങ്ങ.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
ഓൺ ലൈനായി വാങ്ങുക

https://mahaagrin.com/products/snake-guard-long?_pos=2&_psq=snake&_ss=e&_v=1.0

ശീതകാലം ആരംഭിക്കുന്നതോടെ ചീര നടുന്നതിന് അനുകൂലമായ കാലാവസ്ഥയായി. ഇനി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ അമരന്തസ് ചീര നടാം. നാല് വ്യത്യസ്‌തമായ അമരാന്തസ് ഇനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന, മഹാഗ്രിൻ അമരാന്തസ് ചീര സീഡ് ബണ്ടിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിറങ്ങളുടെയും പോഷണത്തിന്റെയും കലവറയായ ചീരകൾ നടാൻ തുടങ്ങാം.

പ്രത്യേകതകൾ

അമരാന്തസ് ചീരകൾ പോഷക ഗുണം കൊണ്ടും നല്ല വിളവ് കിട്ടുന്നതുകൊണ്ടും മറ്റ് പച്ചക്കറികളെക്കാൾ മുൻപന്തിയിൽ നിൽക്കുന്നു. സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തെ സജീവമാക്കുന്നു, നല്ല സ്വാദുള്ളകറികൾ ഉണ്ടാക്കാനും കഴിയുന്നു. മണ്ണിൽ നിന്നും ഉണ്ടാകുന്ന കീട ബാധകൾ അമരാന്തസ്സിനെ ബാധിക്കുന്നില്ല, അടുക്കളത്തോട്ടം കീട ബാധശല്യമില്ലാതാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം അമരാന്തസ്സിനെ ഇടവിളയാക്കി നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളർത്താം. ഇത് നിങ്ങളുടെ കൃഷി സ്ഥലത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അമരാന്തസ്സ് ചീര പലതരമുണ്ട്.

1. അമരാന്തസ് പിങ്ക് ബ്യൂട്ടി:

കേരളത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈ സുന്ദരി ചീര, പിങ്ക് അമരന്തസ്, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ വളരുന്നു. ഈ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ചീരയ്ക്കു സൂര്യപ്രകാശം അത്യാവശ്യമാണ്. വളർച്ചയ്ക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ നനയും വളവും ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന് നല്ല ഒരു കാഴ്ചയാണ് ഈ ഊർജ്ജസ്വലമായ പിങ്ക് ഇലകളുള്ള
ചീര. ഇതിന് ആരോഗ്യപരമായ മേന്മകളുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ഈ ചീര കണ്ണിനും ശരീരത്തിനും വളരെ പ്രയോജനമാണ്. കാൽസ്യം, നിയാസിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് അമരാന്തസ് പിങ്ക് ബ്യൂട്ടി. ചുവന്ന സിരകളോട് കൂടിയ ഓവൽ ഇലകൾ ഇതിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. കുറഞ്ഞ പരിചരണം മാത്രമേ ഇവയ്ക്കു ആവശ്യമുള്ളൂ. ഇത് ഒരു നീണ്ട വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു, കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും, ചെറിയ ഇടങ്ങളിൽ പോലും ഈ ചീര കൃഷി ചെയ്യാം.

2. അമരാന്തസ് ഗ്രീൻ:

 

പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചക വിഭവങ്ങളിൽ സ്വാദുകൂട്ടും. കാത്സ്യം, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന ധാതുക്കൾക്കൊപ്പം വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, ബി9, റൈബോഫ്ലേവിൻ, നിയാസിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു കൂട്ടായ്മ യാണ് ഗ്രീൻ ചീര. ഒരു പോഷക ശക്തിയായ ഇതിൽ സിങ്ക്, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

3. അമരാന്തസ് റെഡ്:

കാഴ്ചയിൽ മാത്രമല്ല, പോഷകാഹാരകാര്യത്തിലും ഇവ മുന്നിലാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണിത്. അമരാന്തസിൽ വിറ്റാമിനുകൾ (എ, സി, കെ), ധാതുക്കൾ (ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം), ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ സാന്നിധ്യം ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, നാരുകൾ തുടങ്ങിയ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സഹായകമാണ്.

4. പാലക് (ചീര):

പോഷകസമൃദ്ധമായ പാലക് ചീര വിറ്റാമിനുകൾ (എ, സി, കെ), അവശ്യ ധാതുക്കൾ (ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം), ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. പതിവ് ഉപഭോഗം കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മാത്രമല്ല, മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിനും സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ അനുഭവത്തിനായി പാലക് ചീരയുടെ ഉപയോഗം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
നടുന്നതിനും വിളവെടുക്കുന്നതിനുമുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:

നടീലിനുള്ള സീസൺ

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ അമരാന്തസ് നടുക, സാധാരണയായി മഴക്കാലം കഴിഞ്ഞുള്ള സമയം ചീര കൃഷിക്ക് ഉത്തമമാണ്.

നടീൽ രീതി:

വിത്തുകളിൽ നിന്ന് അമരാന്തസ് വളർത്താം. വിത്തുകൾ സാധാരണയായി മണ്ണിൽ നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുകയോ
മറ്റു ഗ്ലാസ്സിലോ പാത്രത്തിലോ തൈകൾ മുളപ്പിച്ചു ശേഷം പറിച്ചുനടുക. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ ഏകദേശം 1/4 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് പാകുക.

പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും സസ്യങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വളരുന്ന സീസണിൽ സമീകൃത വളം നൽകണം. പച്ച ചീര ഊർജ്ജസ്വലതയോടെ തഴച്ചുവളരുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അത് സമ്പന്നമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. അമരാന്തസ് പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഭാഗിക തണൽ സഹിക്കാൻ കഴിയും. ആവശ്യത്തിന് നനവ് അത്യാവശ്യമാണ്, മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം.

വിളവെടുപ്പ്:

ഇലകൾ സാധാരണയായി ഇളതായിരിക്കുമ്പോൾ വിളവെടുക്കാം. പതിവ് വിളവെടുപ്പ് തുടർച്ചയായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഇലകളുടെ പുതിയതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ വളർച്ച ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ അമരാത്തസ് ചീര ബണ്ടിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും പോഷകാഹാരപ്രദവും ആക്കാം.

മഹാഗ്രിൻ

Farming Essentials Online Store

Buy Now Online:https://mahaagrin.com/products/amaranthus-bundle