Agriculture

ഹൈബ്രിഡ് പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ നിലവാരമുള്ള വിത്തുകളാണ്.  ഇവ നട്ടാൽ കൃഷി ലാഭകരമാകും. നമ്മുടെ മുറ്റത്തു നട്ടു പിടിപ്പിക്കാൻ പറ്റിയ പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ ഇവയാണ്. പുറത്തു നിന്ന് വാങ്ങുന്ന കീടനാശിനികൾ തളിച്ച പച്ചക്കറികൾ ഇനി ഉപേക്ഷിക്കാം. ആരോഗ്യത്തിനു വലിയ ഭീഷണി ഉയർത്തുന്ന കീടനാശിനികൾ തളിച്ച പച്ചക്കറികൾക്കു പകരം നല്ല പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാം.

മഹാ അഗ്രിൻ വിത്തുകൾ നല്ല പോഷകഗുണമുള്ള ധാരാളം വിത്തുകൾ ഓൺലൈനായി എത്തിച്ചു തരുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ ഇന്ന് തന്നെ ഉറപ്പാക്കൂ. എല്ലാവിത്തുകളും മുളയ്ക്കും, ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വിളവ് തരും.

അടുക്കള തോട്ടത്തിൽ പച്ചക്കറിവിത്തുകൾ നടാൻ ഏറ്റവും പറ്റിയ സമയമാണ് ഇപ്പോൾ. നമ്മുടെ തോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറികൾ വിശ്വസിച്ചു കഴിക്കാം. ഗുണമുള്ള പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ നട്ടാൽ എല്ലാവരുടെയും ആരോഗ്യവും സംരക്ഷിക്കാം. എത്ര കുറച്ചു സ്ഥലമാണെങ്കിൽ പോലും ഒരു ചെറിയ അടുക്കളത്തോട്ടം ഉണ്ടാക്കാം. ഫ്ളാറ്റിലെ പരിമിതികൾക്കുള്ളിലും ഗ്രോ ബാഗിൽ പച്ചക്കറി നടാം.

പച്ചക്കറിത്തോട്ടം വളരെ ലാഭകരമാക്കി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകാൻ പറ്റും. അതിനു കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മാത്രം മതിയാകും.ആദ്യം ഇതിനായി ഒരു സ്ഥലം കണ്ടുപിടിക്കണം. ഏതെല്ലാം വിളകൾ നടണം എന്ന് തീരുമാനിയ്ക്കണം. ഗ്രോ ബാഗിലോ മണ്ണിലോ കൃഷി ചെയ്യാം.

പയർ

നല്ല മാംസ്യസമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ പയർ നമ്മുടെ നിത്യഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു വിഭവമാണ്.   പയർ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയ്ക്കും പ്രദേശത്തിനും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വിളയാണ്. വള്ളിപ്പയർ, കുറ്റിപ്പയർ, വൻപയർ, മമ്പയർ, അച്ചിങ്ങാ പയർ തുടങ്ങിയ പല പേരിലും, ഇനത്തിലും പയർ അറിയപ്പെടുന്നു.

പച്ചമുളക്

വിറ്റാമിനുകൾ സി, എ, ധാതുക്കൾ (ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം), അതുപോലെ അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഒരു പോഷകാഹാരമാണ് പച്ചമുളക്. അവ കൊളസ്ട്രോൾ രഹിതവും , നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും , ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.

വെള്ളരി

വെള്ളരി പധാനമായും കറികൾക്കുപയോഗിക്കുന്നതു രണ്ടു തരമാണ്. കണി വെള്ളരി, പിന്നെ പച്ചയും വെളുപ്പും കലർന്നതും. പൊതുവെ കേരളത്തിൽ എല്ലാ കാലാവസ്ഥയും ഇതിനു അനുകൂലമാണ്. അടുക്കളതൊടിയിൽ പണ്ടുകാലം തൊട്ടു തന്നെ വെള്ളരി സ്ഥാനം പിടിച്ചിരുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ

ഉയർന്ന വിളവ്, ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും നിലനിൽക്കാനുള്ള പ്രതിരോധശക്തി ഇവയെല്ലാം ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകളുടെ പ്രത്യേകതയാണ്. ഹൈബ്രിഡ് പച്ചക്കറികളായാലും പഴങ്ങളായാലും നല്ല നിറമുള്ളവയായിരിക്കും, കൂടുതൽ കാലം ഉപയോഗിക്കാം എന്ന പ്രത്യേകതയും ഇവയ്ക്കുണ്ട്. ഹൈബ്രിഡ് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമാണ്.

പാവൽ, വഴുതന പച്ച മുളക്, തക്കാളി, ചീര, കുമ്പളം, വെള്ളരി, ബീൻസ് എന്നിങ്ങനെ എല്ലാ പച്ചക്കറി വിത്തുകളും മഹാ അഗ്രിനിൽ ലഭ്യമാണ്. പ്രമുഖവും വിശ്വസനീയവുമായ ഈ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ കിട്ടിയാലുടൻ ഫാസ്റ്റ് ഡെലിവറി സേവനത്തിലൂടെ നിങ്ങളുടെ അടുത്തെത്തിക്കും.

ഇപ്പോൾ മഴക്കാലമാണ് കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റിയ സമയം, എല്ലാത്തരം വിളകളും നടാം. മഴക്കാലത്തു നടാവുന്ന ചില പച്ചക്കറികൾ ഇവയാണ്.

പല തരത്തിലുള്ള മുളകുകൾ ഉണ്ട്. കാന്താരി മുളക് , പച്ചമുളക് NS ചില്ലി ബുള്ളറ്റ്, പച്ചമുളക് ഉജ്ജ്വൽ എന്നീ വിവിധതരം മുളകുകൾ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ വെച്ച് പിടിപ്പിക്കാം. ഇവയുടെ വിത്തുകൾ മഹാ അഗ്രിൻ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറിൽ കിട്ടും.

ചില്ലി ഉജ്വൽ

ചില്ലി ഉജ്വൽ ഇനം സാധാരണയായി കീടങ്ങളോടും വൈറസുകളോടും ശക്തമായി പ്രതിരോധിക്കുന്നവയാണ്, ആരോഗ്യകരവും കൂടുതൽ വിശ്വസനീയവുമായ വിളവെടുപ്പ് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഉജ്വൽ മുളക് മൈക്രോ സെഗ്‌മെന്റ് മുളക് വിഭാഗത്തിൽ മികച്ചതാണ്.80 മുതൽ 90% വരെ വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നു. ഇത് ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിള ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഉജ്ജ്വല് വിത്തുകൾക്ക് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പക്വത നിരക്ക് ഉണ്ട്, പറിച്ചുനട്ടതിന് ശേഷം 60-65 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് സാധ്യമാണ്.

പയർ

പയർ കൃഷിയ്ക്ക് പറ്റിയ സമയമാണ് ഇപ്പോൾ. പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ പയർ, വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഒരു പ്രയാസവുമില്ല. വിലയ്ക്ക് വാങ്ങുന്ന പയറിനേക്കാൾ സ്വാദും ഗുണവും ഇതിനു കൂടുകയും ചെയ്യും. ടെറസിലോ മുറ്റത്തോ എത്ര കുറച്ചു സ്ഥലമായാലും അവിടെ ഗ്രോ ബാഗിലോ ചട്ടിയിലോ മണ്ണിലോ കൃഷി ചെയ്യാം.

സുന്ദരി ചീര

സമീകൃത ആഹാരമെന്ന നിലയിൽ ഇലക്കറികൾ ധാരാളം പ്രധാന്യം അർഹിക്കുന്നു. ഇലക്കറികളിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം ഊർജ്ജിതമാക്കും, ഒപ്പം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. കലോറി കുറവാണു, കൊഴുപ്പും കുറവാണ് അതുകൊണ്ടു പൊണ്ണത്തടി കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. കണ്ണിന്റെ കാഴ്ചയ്ക്കും തിമിരത്തിനും ഇലക്കറികൾ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

പേരുപോലെ സുന്ദരമാണ് ഈ ചീര. കറി വെച്ചാൽ നല്ല സ്വാദാണ്. ഇത്തരം ചീരയിൽ വലിയ കീട ബാധയൊന്നും ഉണ്ടാകാറില്ല. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ഈ ചീര കണ്ണിനും ശരീരത്തിനും ഒരു വിരുന്നാണ്. കാൽസ്യം, നിയാസിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

എങ്ങനെ കൃഷി ചെയ്യാം:

ടെറസിൽ നടാം. ഗ്രോബാഗിലോ ചട്ടിയിലോ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന ഒന്നാണ് സുന്ദരി ചീര. കുമ്മായമിട്ട് ട്രീറ്റ് ചെയ്ത് മണ്ണിലേക്ക് ചകിരി ചോറ്, ഉണക്ക ചാണക പൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് പോട്ടിങ് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് മുളപ്പിച്ച ചെടികൾ പറിച്ചുനടാം. ഒരു ഗ്രോ ബാഗിൽ അഞ്ച് ചീര തൈകൾ വരെ നടാനാകും. ചൂട് കൂടിയ കാലാവസ്ഥയിൽ രണ്ടു നേരം നനച്ച് കൊടുക്കണം. 25 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം സുന്ദരി ചീരയുടെ വിളവെടുപ്പ് നടത്താനാകും.

മഹാഗ്രിൻ  വിത്തുകൾ

നല്ല നാടൻ പച്ചക്കറികൾ ഈ മഴക്കാലത്തു വിളയിക്കാം. നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ കൃഷി വിജയമാക്കും. വിത്തുകളുടെ മേന്മയിലാണ് കൃഷിയുടെ ജീവനിരിക്കുന്നതു. മഹാ അഗ്രിൻ ഉന്നത നിലവാരം പുലർത്തുന്ന വിത്തുകളാണ്. ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും ഇവ നല്ല പുഷ്ടിയോടെ വളരും. വിവിധ തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ മഹാ അഗ്രിനിൽ കിട്ടും. ഇന്ന് തന്നെ നിങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ ഓർഡർ ചെയ്യൂ. അവ ഓൺലൈനായി നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ എത്തിക്കും.

പോഷക ഗുണമുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ചുരയ്ക്ക, റൗണ്ട്. ധാരാളം രോഗങ്ങൾക്ക് ഇത് ശമനം നൽകുന്നു.  കലോറി കുറവാണ്, ഉയർന്ന ജലാംശം ഇതിലുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് ഇത് സമ്പുഷ്ടമാണ്.

നാരുകളുള്ളതുകൊണ്ട് ദഹനത്തിനു വളരെ നല്ലതാണ്. ചുരയ്ക്ക ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.  ശരീരത്തിന്റെ താപനില ക്രമീകരിക്കുന്നു.  കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് ഗുണം ചെയ്യുന്നു.  ചുരയ്ക്ക ജ്യൂസ് നല്ലൊരു ആരോഗ്യ പാനീയമാണ്.

നടീൽ

കൃഷിക്കായി സൂര്യപ്രകാശമുള്ള സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.  നടുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്തുകൾ ആറ് മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് വിത്ത് മൃദുവാക്കാനും മുളയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

മണ്ണിൽ കുമ്മായം ഇട്ടു, ഇളക്കി, കുറച്ചു ദിവസം ഇട്ടു, നനച്ചു കൊടുക്കണം . ഇത് അമ്ലത കുറയ്ക്കും ചെടികൾക്ക് ഹാനികരമാകുന്ന വെള്ളക്കെട്ട് തടയാൻശ്രദ്ധിക്കുക.നന്നായി കാലിവളമോ കമ്പോസ്റ്റോ മണ്ണിൽ കലർത്തുക. ഇത് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളാൽ മണ്ണിനെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ സസ്യവളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചുരക്ക വിത്തുകൾ സ്യുഡോമോണസ് ലായനിയിൽ മുക്കി വയ്ക്കാം. കുതിർത്ത വിത്തുകൾ രണ്ടടി അകലത്തിൽ വിതയ്ക്കുക. മണ്ണിൽ 1 മുതൽ 1.5 ഇഞ്ച് വരെ ആഴത്തിൽ നടുക.  ട്രീറ്റ് ചെയ്ത മണ്ണായിരിക്കണം. ഗ്രോ ബാഗിലും നടാം.

മണ്ണിൽ 1 മുതൽ 1.5 ഇഞ്ച് വരെ ആഴത്തിൽ നടുക.  വിത്ത് നട്ടതിനുശേഷം അവയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിന് മൃദുവായി നനയ്ക്കുക. വള്ളി വീശുമ്പോൾ പന്തൽ ഇട്ടു കൊടുക്കാം. പൂവിട്ട് കുറച്ചു ദിവസങ്ങൾക്കു ശേഷം വിളവെടുക്കാം. കായകൾ പാകമാകുമ്പോൾ തന്നെ പറിക്കണം. മുറ്റി പോകാതെ നോക്കണം.കായകൾ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂട് വയ്ക്കാം, കായീച്ച ശല്യം വരില്ല. വേപ്പെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം തളിക്കാം. വള്ളി വീശുമ്പോൾ പന്തൽ ഇട്ടു കൊടുക്കാം.

ഒരു ഗ്രോ ബാഗിൽ രണ്ട് തൈകൾ നടുക, ചാണകം, പച്ചിലവളം സ്ലറി, ചാരം തുടങ്ങിയ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമായ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുക. സ്വാദിനായി ഇളം കായ്കൾ വിളവെടുക്കാം. ചെടികളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് കീടങ്ങൾ, രോഗങ്ങൾ, എന്നിവ പതിവായി നിരീക്ഷിക്കുക.

മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാൻ, പ്രത്യേകിച്ച് വരണ്ട സമയങ്ങളിൽ ചെടികൾക്ക് പതിവായി വെള്ളം നൽകുക. മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കളകളെ നശിപ്പിക്കാനും ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ പുതയിടുക.

മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ

മഴക്കാലം കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റിയ സമയമാണ്. ഒരു കുടുംബത്തിലേയ്ക്ക് ആവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ വീട്ടുമുറ്റത്ത്‌ കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റിയാൽ എത്ര രസകരമായിരിക്കും? ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ലിത്. നമുക്കുള്ള സ്ഥലത്തു വേണ്ട പച്ചക്കറികൾ കൃഷി ചെയ്യാൻ താല്പര്യം ഉണ്ടായാൽ മാത്രം മതി.

നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ മാരകമായ കീടനാശിനി ഉപയോഗിച്ചുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഒഴിവാക്കണം. രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, കുട്ടികൾ മുതൽ വലിയവർ വരെയുള്ളവരുടെ ആരോഗ്യത്തിനും നമ്മൾ കൃഷി ചെയ്തുണ്ടാക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ ഉപകരിക്കും.

കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ വിത്തുകളുടെ ഗുണനിലവാരം ശ്രദ്ധിക്കണം. മഹാ അഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഹൈബ്രിഡ് ഇനമാണ് വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, നല്ല വിളവും കിട്ടും, ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും നല്ല വളർച്ച കാഴ്ചവെക്കുന്നു. കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റിയ ചിലയിനം പച്ചക്കറികൾ പരിചയപ്പെടാം.

വെണ്ട

പച്ചക്കറികളിൽ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഏറ്റവും പോഷകപ്രദമായ ഒന്നാണ് വെണ്ടയ്ക്ക.  ഏതു പ്രായക്കാർക്കും ഗുണകരമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. ഊർജ്ജസ്വലമായ നിറമാണ് ഈ വെണ്ടയ്ക്ക്. ഇതിൽ ഉയർന്ന തോതിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

നടീൽ:

മണ്ണ് കുമ്മായമിട്ട് ഇളക്കി, ചാണകപ്പൊടി, എല്ലുപൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് വയ്ക്കണം. അതിലാണ് നടേണ്ടത്, ഗ്രോ ബാഗിൽ ടെറസിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. വിത്തുകൾ സ്യുഡോമോണസ് ലായനിയിൽ ഇട്ടുവെച്ചശേഷം വേണം നടാൻ. ഏതെങ്കിലും ഒരു പാത്രത്തിൽ വിത്തിട്ടു മുളപ്പിച്ച ശേഷം വേണം നടാൻ. തൈകൾ രണ്ടോ മൂന്നോ ഇല പരുവമാകുമ്പോൾ മാറ്റി നടാം.   നട്ടുവളർത്താൻ, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നതിന് സ്ഥിരമായി വെള്ളം നൽകുകയും ചെടികൾക്കിടയിൽ മതിയായ അകലം നൽകുകയും ചെയ്യുക. വിവിധ കാലാവസ്ഥകളിൽ വിജയകരമായി വളർത്താം, ഇത് ഹോം ഗാർഡനുകൾക്ക് ഭംഗിയും, നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സംരക്ഷണവും നൽകുന്നു.

പരിപാലനം:

പരിപാലിക്കുന്നതിൽ പതിവായി നനവ്, ജൈവ പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇടയ്ക്കിടെ വളപ്രയോഗം, കീടങ്ങളെ നശിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിത്യ വഴുതന

ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും മികച്ച വിളവ് തരുന്ന നാടൻ പച്ചക്കറി ഇനമാണിത്. ഒരിക്കൽ വിളവ് തന്നു തുടങ്ങിയാൽ പിന്നീട് തുടർച്ചയായി വിളവെടുക്കാം. വലിയ പരിചരണം ആവശ്യമില്ല, ഇവയ്ക്ക് താരതമ്യേന രോഗബാധ കുറവാണ്. നന്നായി പടർന്നു വളരുന്ന ഇവ നീളത്തിൽ വളരുകയും നല്ല വിളവ് തരികയും ചെയ്യും. 2 മാസത്തിനു ശേഷം പൂവിടാൻ തുടങ്ങും. ഗ്രോ ബാഗുകളിലും മുറ്റത്തും ഇത് കൃഷി ചെയ്യാം.

നിത്യ വഴുതനയിൽ നാരുകളും വിറ്റാമിൻ എ, സി തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്രൈകൾ, കറികൾ, പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പാലക് ചീര

ഔഷധ ഗുണമുള്ള പാലക് ചീര ഉത്തരേന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദഹനത്തിനും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും പാലക് ചീര കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പോഷകസമൃദ്ധമായ പാലക് ചീര വിറ്റാമിനുകൾ (എ, സി, കെ), അവശ്യ ധാതുക്കൾ (ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം), ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഗുണകരമാണ്.

നടീൽ:

വിത്തുകൾ സ്യുഡോമോണസ് ലായനി വെള്ളവുമായി ചേർത്ത് നേർപ്പിച്ചതിൽ മുക്കി വച്ചിട്ട് വേണം നടാൻ. വിത്തുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ഗുണമേന്മയുള്ളവ വാങ്ങണം. ട്രീറ്റ് ചെയ്ത മണ്ണിൽ ചട്ടിയിൽ പാലക് ചീര നടാം. ജൈവ സ്ലറി ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. വേനൽക്കാലത്തു പുതയിട്ടു കൊടുക്കണം. ഇടയ്ക്കു കമ്പോസ്റ്റ്, ചാണകപ്പൊടി എന്നിവ ഇട്ട് കൊടുക്കാം. സ്യുഡോമോണസ്സ് ലായനി ഇലകളിൽ തളിച്ച് കൊടുക്കാം. ഇലകള്‍ക്ക് 15 -30 സെ.മി. നീളംആകുമ്പോള്‍ വിളവെടുക്കാം. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയാണ് കൂടുതൽ അനുയോജ്യം.

മഹാഗ്രിൻ  വിത്തുകൾ ഓൺലൈനായി കിട്ടും

ഈ മഴക്കാലത്തു നമ്മുടെ വീട്ടു മുറ്റത്തു ഒരു കൃഷി തോട്ടം ഉണ്ടാക്കി പച്ചക്കറികൾ നട്ടു പിടിപ്പിക്കാം. മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പച്ചക്കറികൾ കീടനാശിനികൾ തളിച്ചവയാണ്, പല മാരക രോഗങ്ങൾക്കും അത് കാരണമാകാം. പുറത്തു നിന്നും പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങാതെ സ്വന്തമായി നട്ടു വളർത്തിയവ ഉപയോഗിക്കാം. സ്വാദും പോഷകങ്ങളും ഇവയിൽ കൂടുതലായിരിക്കും. പോഷക കലവറയായ പച്ചക്കറികൾ നിത്യവും കഴിക്കേണ്ടത് ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

വിത്തുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. നല്ല ഗുണമേൻമയുള്ള വിത്തുകൾ വേണം ഉപയോഗിക്കാൻ. മഹാ ഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളാണ്, വേഗത്തിൽ വളരും, നല്ല വിളവും തരും. മഴക്കാലത്തു നടാൻ പറ്റിയ പച്ചക്കറിയിനങ്ങളാണ് വെണ്ട, ചീര, തക്കാളി, പാവൽ, പടവലം. വെള്ളരി എന്നിവ.

വെണ്ട

തക്കാളി

തക്കാളി ഇല്ലാതെ വീട്ടമ്മമാർക്ക്‌ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല എന്ന സ്ഥിതിയാണ്.  നമ്മുടെ കറികളിലധികവും തക്കാളി ചേർത്തവയാണ്. കൂടാതെ സാലഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാനും വേവിക്കാത്ത തക്കാളിയാണ് എടുക്കുന്നത്. ഇതിനൊക്കെ നാം ആശ്രയിക്കുന്നത് പുറമെനിന്നുള്ള പച്ചക്കറികളെയാണ്.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
ഓണ്ലൈനായി വാങ്ങുക

മാരകമായ കീടനാശിനി തളിച്ച പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങി കഴിക്കാതെ നമ്മുടെ വീട്ടുമുറ്റത്തു പച്ചക്കറികൾ നട്ടു പിടിപ്പിക്കാം. ഉള്ള സ്ഥലത്തു നമുക്കാവശ്യമായ പച്ചക്കറികൾ നടുന്നതിന് വലിയ പ്രയാസം ഇല്ല, നല്ല ഗുണമേൻ മയുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ചു കൃഷി ചെയ്യാം. വ്യായാമവും, ആരോഗ്യവും ഈ തോട്ടങ്ങൾ വഴി നേടാം.

ഇപ്പോൾ മഴക്കാലമാണ് വിത്തുകൾ നടാൻ പറ്റിയ സമയമാണ്. നല്ല വിളവുതരുന്ന ചില വിത്തിനങ്ങളാണ് തക്കാളി, വഴുതന, പാവയ്ക്ക, പയർ, പച്ചമുളക് ഇവ എല്ലാം കൃഷി ചെയ്യാം.

• മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്‌ഠത ഉറപ്പു വരുത്തണം. കൃഷിക്ക് മുൻപ് കുമ്മായമിട്ട് മണ്ണ് ഇളക്കി കുറച്ചു ദിവസം വച്ചിട്ട് വേണം വിത്തുകൾ നടാൻ.
• വിത്തുകൾ സ്യുഡോമോണസ് ലായനിയിൽ മുക്കി വെച്ചിട്ട് വേണം നടാൻ. വിത്തുകൾ പോട്രെകളിലോ ഗ്ലാസ്സിലോ നിക്ഷേപിച്ചു അവ മുളച്ച ശേഷം വേണം നടാൻ.
• നടുന്നത് ഗ്രോ ബാഗിലാണെങ്കിൽ അവയുടെ ഡ്രയിനേജ് സംവിധാനം ഉറപ്പു വരുത്തിയിട്ടുവേണം നടാൻ. ചെടിയുടെ ചുവട്ടിൽ വെള്ളം കെട്ടി കിടക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.
• തൈകൾ വീണുപോകാതെ താങ്ങു കൊടുക്കണം.പുതയിട്ടു കൊടുത്താൽ മഴപെയ്യുമ്പോൾ ചുവട്ടിലെ മണ്ണ് തെറിച്ചു പോകാതിരിക്കും. ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക്, കോഴിവളം, ചകിരിച്ചോറ് ഇവ മണ്ണിൽ ചേർത്ത് വേണം തൈകൾ നടാൻ.ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് വളം കൊടുക്കണം.ജൈവ മിശ്രിതങ്ങൾ ദ്രവ രൂപത്തിൽ കൊടുക്കണം.

നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള പയർ നട്ടാലോ?

പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ പയർ, വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഒരു പ്രയാസവുമില്ല. വിലയ്ക്ക് വാങ്ങുന്ന പയറിനേക്കാൾ സ്വാദും ഗുണവും ഇതിനു കൂടുകയും ചെയ്യും. ടെറസിലോ മുറ്റത്തോ എത്ര കുറച്ചു സ്ഥലമായാലും അവിടെ ഗ്രോ ബാഗിലോ ചട്ടിയിലോ മണ്ണിലോ കൃഷി ചെയ്യാം.

വൈറ്റമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
രോഗപ്രതിരോധത്തിനും, വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു പോഷക ശക്തികേന്ദ്രമാണ്.  മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

സമയക്കുറവായാലും ആഴ്ച്ചയിൽ ഒരു ദിവസം എങ്കിലും കൃഷിയിൽ ഏർപ്പെടുന്നത് സന്തോഷവും ഊർജസ്വലതയും കിട്ടാനിടയ്ക്കും. മാർക്കറ്റിൽ കിട്ടുന്ന വിഷമടിച്ച പച്ചക്കറികൾ ഉപേക്ഷിച്ചു നമുക്കാവശ്യമുള്ള അത്യാവശ്യ പച്ചക്കറികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം. സാമ്പത്തിക ലാഭവും കിട്ടും. ഇത് കണ്ടു വളരുന്ന കുട്ടികളും കൃഷിയോട് താത്പര്യമുള്ളവരായി മാറും.

കുറച്ചു വീടുകളിൽ എങ്കിലും പയർ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു, എന്നാൽ നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകളും, ചെറിയ ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള കൃഷി രീതികളും ഇന്ന് നല്ല വിളവ് നേടി തരുന്നുണ്ട്.  കീടബാധ നിയന്ത്രിച്ചു കരുതലോടെ കൃഷി ചെയ്താൽ നല്ല വിളവും നല്ല സംതൃപ്തിയും കിട്ടും. മഹാ ഗ്രിൻ വിശ്വസനീയമായ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറാണ്.  പലതരം പയർ വിത്തുകൾ ഇപ്പോൾ ലഭ്യമാണ്.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ

വിത്തുകൾ ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം.

ഇന്ന് നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം പോഷണ മൂല്യമുള്ളവയാണെന്ന് ഉറപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ? കീടനാശിനികൾ തളിച്ചതല്ലാത്ത പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നമുക്ക് കിട്ടാറില്ല. ഇവയെല്ലാം നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കും. ഇതിനൊരു പ്രതിവിധിയാണ് സ്വന്തമായി ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടം ഉണ്ടാക്കുക എന്നത്. അതിലൂടെ നമ്മുടെ അത്യാവശ്യ പച്ചകറികൾ വിളയിച്ചെടുക്കാം, ആരോഗ്യവും സംരക്ഷിക്കാം.

കൃഷിയുടെ തുടക്കക്കാരനായ ആൾക്കുപോലും നല്ല വിജയകരമായ രീതിയിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. സ്ത്രീകൾക്ക് ഇക്കാര്യത്തിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്താൻ കഴിയും. കൃഷി ഒരു വ്യായാമവും കൂടിയാണ്. കൊഴുപ്പടിഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കു, പകരം വിശ്വസിച്ചു പച്ചക്കറികളും ഇലക്കറികളും ധാരാളം കഴിക്കാം.

ഈ മഴക്കാലം, ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റിയതാണ്.  എല്ലാ പച്ചക്കറി വിത്തുകളും മഹാ അഗ്രിനിൽ കിട്ടും. അവ ഓൺലൈനായി നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ എത്തിക്കും.

നിത്യവും നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് നിത്യവഴുതന.  നിത്യവഴുതന നട്ടാലോ?

ഇതിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മറ്റു വിറ്റാമിനുകളും. ഒരിക്കൽ നട്ടാൽ ഇവ ദീർഘ കാലം വിളവ് തരും.  പടരുന്ന വള്ളികളിലാണ് കായ ഉണ്ടാകുന്നത്. കൃഷി എളുപ്പമാണ്, എന്നും വിളവും കിട്ടും. ഞെട്ടുപോലെ തോന്നിക്കുന്നവയാണ് കായകൾ.  കായയുടെ നീളമുള്ള ഭാഗമാണ് ഉപയോഗ്യം.

ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും മികച്ച വിളവ് തരുന്ന നാടൻ പച്ചക്കറി ഇനമാണിത്. വലിയ പരിചരണം ആവശ്യമില്ല, ഇവയ്ക്ക് താരതമ്യേന രോഗബാധ കുറവാണ്. നന്നായി പടർന്നു വളരുന്ന ഇവ നീളത്തിൽ വളരുകയും നല്ല വിളവ് തരികയും ചെയ്യും. നട്ട് 2 മാസത്തിനു ശേഷം പൂവിടാൻ തുടങ്ങും.  ടെറസിൽ  ഗ്രോ ബാഗുകളിലും മുറ്റത്തും ഇത് കൃഷി ചെയ്യാം.  പന്തലിട്ട് കൊടുക്കണം. ഫ്രൈകൾ, കറികൾ, പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഗുണമേന്മയുള്ള ഇത്തരം വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കൂടുതൽ സ്വാഭാവികവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിളവെടുപ്പ് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നു.

മഹാ അഗ്രിൻ വിത്തുകൾ

ഓൺലൈൻ ആയി വാങ്ങാം

അമരാന്തസ് ചീര പോഷകമൂല്യത്തിൽ വളരെ മുന്നിലാണ്. പൊതുവെ ഇലക്കറികൾ എല്ലാം തന്നെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒക്കെ അടങ്ങിയവയാണ്. കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും,വിളർച്ച തടയാനും, ദഹനം സുഗമമാക്കാനും അമരാന്തസ്സിനു കഴിയും. കേരളത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇലക്കറികളിൽ പ്രാധാന്യമുള്ള ഒന്നാണ് അമരാന്തസ്. കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണിത്.

അമരന്തേസി കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ് അമരാന്ത്സ്. ഇത് വർഷം മുഴുവനും വളർത്താം. വൈവിധ്യമാർന്ന മണ്ണിൻ്റെ അവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ് ഈ വിള. നേരിയ അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണൽ മണ്ണാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. വിത്ത് മുളപ്പിച്ചാണ് തൈകൾ നടുന്നത്.

വിത്ത് മുളപ്പിച്ചാണ് തൈകൾ നടുന്നത്. വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം, ഇല്ലെങ്കിൽ വിളവ് മോശമാകും. നല്ല കരുത്തുറ്റ അമരാന്തസ് തോട്ടം ചുവന്ന പട്ടു വിരിച്ചപോലെ തോന്നും. ഗ്രോ ബാഗിലോ മണ്ണിലോ കൃഷി ചെയ്യാം, മണ്ണിലാണെങ്കിൽ തടമുണ്ടാക്കി നടാം. വിത്ത് സ്യുഡോമോണസ് ലായനി മുക്കി വെച്ചിട്ടുവേണം നടാൻ. വിത്തുകൾ പോട്രെയ്‌കളിൽ മുളപ്പിച്ചിട്ടു വേണം മാറ്റി നടാൻ, വൈകുന്നേരം മാറ്റി നടുന്നതാണ് നല്ലത്

കുമ്മായമിട്ട് ട്രീറ്റ് ചെയ്ത് മണ്ണിലേക്ക് ചകിരി ചോറ്, ഉണക്ക ചാണക പൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് പോട്ടിങ് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് മുളപ്പിച്ച ചെടികൾ പറിച്ചുനടാം. ഒരു ഗ്രോ ബാഗിൽ അഞ്ച് ചീര തൈകൾ വരെ നടാനാകും. ചൂട് കൂടിയ കാലാവസ്ഥയിൽ രണ്ടു നേരം നനച്ച് കൊടുക്കണം. 25 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം  ചീരയുടെ വിളവെടുപ്പ് നടത്താനാകും.

അമരന്തസ് ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വളരും, നല്ല വിളവും തരും, നമ്മുടെ വീട്ടിൽ വൃത്തിയായ പരിസരത്തു ജൈവ വളം ചേർത്ത് ചീര കൃഷിചെയ്താൽ ആരോഗ്യത്തിനും മനസ്സിനും ഗുണമാണ്.

മഹാഗ്രിൻ  വിത്തുകൾ

പലതരം മുളകുകൾ കൃഷി ചെയ്യാം, വിഷമില്ലാത്ത പച്ചമുളക് നമ്മുടെ വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും ചേരുവയായ പച്ചമുളക് എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. കീട ബാധ തീരെ ഉണ്ടാകാത്ത ഈ മഴക്കാലത്തു വിത്തുകൾ നടാം.

കാന്താരി

കാന്താരി വളരെ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ടെകിലും അതിന്റെ ഉൽപ്പാദനം കുറവാണ്. കാന്താരി കൃഷി എളുപ്പവും ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും വിളവ് കിട്ടുന്നതുമാണ്. സാധാരണയായി പച്ച, വെള്ള, വയലെറ്റ്‌ എന്നീ നിറത്തിൽ കാന്താരിമുളകുകൾ കണ്ടു വരുന്നു. പച്ച കാന്താരിക്കാണ് നല്ല ഡിമാൻഡ്.

വല്യ പരിചരണമോ, ചെലവോ ഈ കൃഷിക്ക് ആവശ്യമില്ല. ഇളം വെയിലാണ്കാന്താരിക്ക് നല്ലത്. വർഷങ്ങളോളം ഒരു ചെടിക്കു വിളവ് തരാൻ കഴിയും. വലിയ കീടബാധയും ഉണ്ടാകാറില്ല. ശ്രദ്ധയോടെ മുളക് പറിച്ചെടുക്കണം.  വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് നല്കണം. കാന്താരി നൂറു മേനി കായ്ക്കാൻ ചില വഴികളുണ്ട്.  കാന്താരി ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കാനും കഴിയും, ഇതിനും മാർക്കറ്റിൽ വിലയുണ്ട്.

ഉജ്വൽ മുളക്

80 മുതൽ 90% വരെ വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നു. ഇത് ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിള ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഉജ്ജ്വല് വിത്തുകൾക്ക് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പക്വത നിരക്ക് ഉണ്ട്, പറിച്ചുനട്ടതിന് ശേഷം 60-65 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് സാധ്യമാണ്.

ചില്ലി ബുള്ളറ്റ് 

നല്ല എരിവുള്ള ഇനമായ ബുള്ളറ്റ് മുളക് വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വിത്താണ് പ്രധാനം

അതിജീവനവും ശക്തമായ വിളവും തരുന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കണം.

പശിമയുള്ള മണ്ണായിരിക്കണം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. മണ്ണ് അടിവളമായ ചാണകപ്പൊടി, ചകിരിച്ചോർ, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക്, കമ്പോസ്റ്റ് ഇവ ചേർത്ത് ഇളക്കി വയ്ക്കണം. കുമ്മായം ചേർത്താലും നല്ലതാണ്. വിത്തുകൾ ട്രയിലോ ഗ്ലാസ്സിലോ പോട്ടിങ് മിശ്രിതത്തിൽ മുളപ്പിക്കാം. വിത്തുകൾ കുറച്ചു നേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തിട്ടു വേണം നടാൻ.വിത്തുകൾ മുളപ്പിച്ചു രണ്ടോ മൂന്നോ ഇല പ്രായമാകുമ്പോൾ മാറ്റി നടാം. ഗ്രോബാഗിലോ ചെടി ചട്ടിയിലൊ, മണ്ണിലോ ഒക്കെ നടാം.  നടുമ്പോൾ, ചെടികൾ തമ്മിൽ 15-20 സെൻ്റീമീറ്റർ അക ലം വേണം. അമിതമായ നനവ് ഒഴിവാക്കുക.

വളപ്രയോഗം

അടുക്കള വേസ്റ്റുകളായ മുട്ടത്തോട്, ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി ഇവയുടെ തൊലി മിശ്രിതമാക്കി ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ഇടയ്ക്കു ജൈവ വളങ്ങൾ ചേർക്കാം. കളകൾ പറിച്ചു കളയണം.

മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ നിങ്ങളുടെ കൃഷിക്ക് വിശ്വസനീയമായ തുടക്കം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ