Agriculture

 

 

പയറിനങ്ങൾ പോഷകമൂല്യങ്ങൾ അടങ്ങിയവയാണ്, അതുകൊണ്ട് അവയ്ക്ക് പ്രിയം ഏറും.

14 മുതൽ 30 ഇഞ്ച് വരെ നീളമുള്ള, വള്ളി പയർ മുകളിലേയ്ക്ക് കയറുന്ന വള്ളികൾക്കും അസാധാരണമായ നീളമുള്ള കായ്കൾക്കും പേരുകേട്ട വാർഷിക സസ്യ മാണ്.  60 ദിവസത്തെ വളർച്ചാ ചക്രത്തോടുകൂടി ഊഷ്മളമായ കാലാവസ്ഥയിൽ തഴച്ചുവളരുന്ന ഈ പയർവർഗ്ഗ പച്ചക്കറികൾ പാചകത്തിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ഗുണങ്ങൾ

വൈറ്റമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് മുറ്റത്തെ ബീൻസ്, ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണത്തിന് ഇവ ആവശ്യമാണ്.

രോഗപ്രതിരോധത്തിനും വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു പോഷക ശക്തികേന്ദ്രമാണ് യാർഡ്‌ലോംഗ് ബീൻസ്. അവയുടെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് വിലപ്പെട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.

നടീൽ

വീട്ടിലെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ വള്ളി പയർ നട്ടു പിടിപ്പിക്കാം. അവ മുകളിലേക്ക് വളരുന്നു, കുറ്റിച്ചെടിയല്ല, അതിനാൽ അവ മറ്റ് ചെടികൾക്ക് തണലായിരിക്കില്ല. അവയെ നേരിട്ട് നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്തുകൾ നടുക, അവ വളക്കൂറുള്ള മണ്ണിൽ നന്നായി വളരും.

ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ നീളമുള്ള വള്ളി പയർ നടുക. വിത്തുകൾ 1″ ആഴത്തിൽ, 3-4 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ, ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശമുള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, നല്ല മണ്ണിൽ നടുക. കായ്കൾ നീളവും ഭാരവും വളരുന്നതിനാൽ താങ്ങു കൊടുക്കണം. നടീലിനു ശേഷം ഏകദേശം 60 ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ബീൻസ് 15-20 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ വിളവെടുക്കാം. കീട ബാധ വരാതെ നോക്കണം..

മികച്ച ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പിന് പ്രധാനമാണ്. സങ്കരയിനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കരുത്തുറ്റതും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ളതുമായ വിളവിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നു, വിജയകരവും സമൃദ്ധവുമായ വിളവെടുപ്പ് ഉറപ്പാക്കുന്നു.  മഹാ അഗ്രിൻ വിത്തുകൾ നല്ല വിളവ് തരുന്നു.

മഹാആഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
ഓൺലൈനിൽ വാങ്ങുക

https://mahaagrin.com/products/yard-long-bean-valli-payar?_pos=1&_psq=yard&_ss=e&_v=1.0

 

 

അമര ലാബ് ലാബ് ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒരു പയറുവർഗ്ഗമാണ്. ഇത് വേഗത്തിൽ വളരുന്ന പയർവർഗ്ഗമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്നതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഇതിന് ഓൺലൈൻ ഡിമാൻഡ് വർദ്ധിക്കുന്നു.

നടീൽ

അമര ലാബ് സാധാരണയായി ജൂലൈ-ഓഗസ്റ്റ് മാസങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മഴക്കാലത്താണ് നടുന്നത്. ഇത് ഉയരത്തിൽ കയറുന്ന ഒരു സസ്യമാണ്, പലപ്പോഴും വാർഷികമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ചെടിക്ക് 5 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരാൻ കഴിയും. പടരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ താങ്ങും കൊടുക്കാം .

ഗുണങ്ങൾ

മികച്ച വിളവിന് പേരുകേട്ടതാണ് അമര ലാബ്. ഇടവിളയായി വളർത്താം.  കയറുന്ന വള്ളിയായും കുത്തനെയുള്ള ചെടിയായും വളർത്താവുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വിളയാണ് ലാബ്ലാബ്.

നവംബർ-ഡിസംബർ മാസങ്ങളിൽ ഇത് പൂക്കുകയും ജനുവരി-ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിൽ വിളവെടുപ്പിന് പാകമാകുകയും ചെയ്യുന്ന ഇതിന് മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിവുണ്ട്. കൂടാതെ, മണ്ണിന്റെ പി.എച്ച് 5.8-ൽ താഴെയാണെങ്കിൽ കുമ്മായം നൽകാനും ഫോസ്ഫറസ്-വളം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമാണ്.

ഉയർന്ന വിളവ്, മണ്ണ് മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, കൃഷിരീതികളിലെ വൈവിധ്യം എന്നിവയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകുന്ന വിലപ്പെട്ട പയർവർഗ്ഗമാണ് അമര ലാബ്. നിറത്തിലും ആകൃതിയിലും വൈവിധ്യം കാണിക്കുന്ന ഒന്നാണിത്. ടെറസിലും നടാം, തണൽ കിട്ടാനും ഉപകരിക്കും

പോഷക ഉള്ളടക്കം: അമര സമ്പന്നമായ പോഷകാഹാര പ്രധാനമായ പയര് വർഗ്ഗമാണ്. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ (ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവ പോലുള്ളവ), ധാതുക്കളും (പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, എന്നിവയുൾപ്പെടെ) ഇരുമ്പ്) എന്നിവയെല്ലാം ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം

https://mahaagrin.com/products/amara-lablab-bean?_pos=1&_psq=amara+l&_ss=e&_v=1.0

 

 

 

നമ്മുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ഔഷധ ഗുണമുള്ള അമര നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ഓരോ വീട്ടുകാരും ശ്രദ്ധിക്കണം. രക്തസമ്മർദ്ദം, കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്നിവയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുക, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവ് തടയുക, മലബന്ധം ഇല്ലാതാക്കുക, തുടങ്ങി ആരോഗ്യത്തിനു വേണ്ട എല്ലാ ഗുണങ്ങളും അമരയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾക്ക് പുറമെ അന്നജം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയും ഇതിലടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

സീസൺ:

ഫെബ്രുവരി, ജൂൺ, ജൂലൈ മാസങ്ങൾ.

നടീൽ :

എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന ഒന്നാണ് അമർ. ഇവ വിജയകരമായി നട്ടുവളർത്താൻ, ഓൺലൈനായി ആരോഗ്യകരമായ വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഗ്രോബാഗിൽ പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ കമ്പോസ്റ്റ് നിറയ്ക്കുക, വിത്തുകൾ പാകുക. മൂന്നോ നാലോ ദിവസം കൊണ്ട് തന്നെ വിത്തുകൾ മുളച്ചു തുടങ്ങും. തൈകൾ മാറ്റി നടണം. ഒന്നര മാസം കഴിയുമ്പോഴേക്കും പൂവിട്ട് തുടങ്ങും. കായ്കൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ചെടിക്ക് താങ്ങുകൊടുക്കുക. ചെടികൾക്കിടയിൽ ശരിയായ അകലം പാലിക്കുക, ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ മണ്ണ് പുതയിടുക, ആവശ്യത്തിന് നനവ് ഉറപ്പാക്കുക.  കീട ബാധ പൊതുവെ ഉണ്ടാകാറില്ല. കീടങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും ഒഴിവാക്കാൻ നോക്കണം. ജൈവ കീട നാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുക.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം

https://mahaagrin.com/products/gwar-kothamara?_pos=1&_sid=61ac42584&_ss=r

 

 

 

ഒരു ചൂടുകാല പച്ചക്കറിയാണ് പീച്ചിങ്ങ. നീളമേറിയതും ചെറുതായി വളഞ്ഞതുമായ ആകൃതിയാണ് ഇതിന്റെ

സവിശേഷത, ഇളം പച്ച തൊലിയും മധ്യഭാഗത്ത് ചെറിയ വിത്തുകളുള്ള വെളുത്ത, സ്പോഞ്ച് മാംസവും. പലപ്പോഴും പാചക വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.നടീൽ

പീച്ചിങ്ങ നടുന്നതിന്, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ എക്കൽ മണ്ണ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പൂർണ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. മണ്ണിന്റെ താപനില സ്ഥിരമായി 60°F ന് മുകളിലായിരിക്കുമ്പോൾ വസന്തകാലത്തോ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും 3 അടി അകലത്തിലും തയ്യാറാക്കിയ തടങ്ങളിൽ നേരിട്ട് വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. വള്ളിയായതിനാൽ ഉറപ്പുള്ള ഒരു താങ്ങു നൽകുക. ശരിയായ നടീലും പരിചരണവും ഉള്ളതിനാൽ, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു, വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിലോ തണുപ്പുകാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്.

സീസൺ

സാധാരണയായി വസന്തകാലത്തോ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ ആണ് നടുന്ന സമയം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ഇതിന് ഊഷ്മള താപനില ആവശ്യമാണ്, വളരുന്ന സീസൺ നിരവധി മാസങ്ങൾ നീണ്ടുനിൽക്കും.

ഗുണങ്ങൾ

നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ (സി, എ, കെ), ധാതുക്കൾ എന്നിവ പോലുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ള പച്ചക്കറിയാണ് പീച്ചിങ്ങ. ഇതിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ക്രമമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഉയർന്ന ജലാംശം കാരണം റിഡ്ജ് ഗോറിന്റെ ജലാംശം ഗുണങ്ങൾ, മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് സമീകൃതവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് വിലപ്പെട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ അസാധാരണമായ ഗുണമേന്മയുള്ളതാണ്, ഉയർന്ന മുളയ്ക്കൽ നിരക്ക് കാണിക്കുന്നു. ഈ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള വിത്തുകൾ വിജയകരമായ സസ്യ പ്രജനന സംരംഭങ്ങൾക്ക് വിലമതിക്കാനാകാത്ത പിന്തുണ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

മഹാ അഗ്രിൻ : ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
ഓൺലൈനായി വാങ്ങാം.

https://mahaagrin.com/products/ridge-gourd?_pos=1&_psq=ridge&_ss=e&_v=1.0

കുക്കുമ്പർ ഉന്മേഷദായകമാണ്, ഇളം രുചിയും ഉയർന്ന ജലാംശവും ഉള്ള,  പച്ചക്കറിയാണിത്. അവ വിവിധ ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലും നിറത്തിലും കാണുന്നു. ചിലത് മിനുസമാർന്ന ചർമ്മം ഉള്ളവയാണ്, മറ്റുള്ളവയ്ക്ക് മങ്ങിയ ഘടനയുണ്ടാകാം.

വെള്ളരിക്ക മികച്ച ജലാംശം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, വിറ്റാമിനുകൾ കെ, സി തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ അവയുടെ നാരുകൾ ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവ ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഇത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വെള്ളരിക്കാ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ജലാംശം നിലനിർത്താനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ വിജയകരമായ നടീലിന്റെ അടിത്തറയാണ്, കൂടാതെ മികച്ച വിത്ത് ഓപ്ഷനുകൾ മഹാഅഗ്രിൻ നൽകുന്നു. വിത്തുകൾ മുളപ്പിക്കൽ നിരക്ക്, ചെടികളുടെ വളർച്ച, സമൃദ്ധമായ വിളവ് എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നു. വിത്ത് മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ തഴച്ചുവളരുന്നതും ഫലവത്തായതുമാണീ വിത്തിനങ്ങൾ. നല്ല അടുക്കളത്തോട്ട പരിപാലന അനുഭവം ഉറപ്പുനൽകുന്ന, മികച്ച വിത്ത് മഹാഗ്രിൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ചെടിയുടെ ഉയരം:

കുക്കുമ്പർ ചെടികൾ സാധാരണയായി വള്ളികളായി വളരുന്നു, അവയുടെ ഉയരം വ്യത്യാസപ്പെടാം. അവ പലപ്പോഴും നിലത്തുകൂടി പടരുകയോ മറ്റു ചെടികളിൽ കയറുകയോ ചെയ്യുന്നു.

സൂര്യപ്രകാശം:

സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ വെള്ളരിക്ക വളരും. ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്കും കായ്കൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും ദിവസേന കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

നനവ്:

വെള്ളരികൾക്ക് സ്ഥിരമായ നനവ് ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ. മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കരുത്. പുതയിടുന്നത് ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

മുളയ്ക്കുന്ന സമയം:

കുക്കുമ്പർ വിത്തുകൾ സാധാരണയായി 3 മുതൽ 10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മുളക്കും, 80°F മുതൽ 90°F വരെ താപനിലയിൽ വേഗത്തിൽ മുളക്കും.

വിളവെടുപ്പ്:

വെള്ളരിക്ക അവയുടെ തരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക.

സീസൺ:

കുക്കുമ്പർ സാധാരണയായി വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും ചൂടുള്ള സീസണിൽ വളരുന്നു.

വിതയ്ക്കൽ:

നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണിൽ കുക്കുമ്പർ വിത്ത് നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുക. വരികളിലോ കുന്നുകളിലോ ഒന്നര ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ നടുക. വള്ളികൾ പടരാൻ മതിയായ അകലം നൽകുക.

കുക്കുമ്പർ എങ്ങനെ വളർത്താം:

നന്നായി വറ്റിച്ച മണ്ണുള്ള ഒരു സണ്ണി സ്പോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കുക്കുമ്പർ വിത്ത് നേരിട്ട് മണ്ണിൽ നടുക, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അകലം പാലിച്ച്. മണ്ണ് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാൻ സ്ഥിരമായി നനയ്ക്കുക.
നടുന്നതിന് മുമ്പും വളരുന്ന സീസണിലും മണ്ണിൽ വളപ്രയോഗം നടത്തുക. താങ്ങു കൊടുക്കേണ്ടവയ്ക്കു ഇനങ്ങൾക്ക് പിന്തുണ നൽകുക അല്ലെങ്കിൽ അവയെ നിലത്ത് പടരാൻ അനുവദിക്കുക.

അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനാവശ്യമായ വലുപ്പത്തിൽ വെള്ളരിക്ക എത്തുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക.
സലാഡുകളിലോ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലോ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളായോ വീട്ടിൽ വളർത്തുന്നതുമായ വെള്ളരിക്ക ആസ്വദിക്കൂ.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
ഓൺലൈനായി വാങ്ങുക

https://mahaagrin.com/products/cucumber-seeds?_pos=1&_sid=70a0e72db&_ss=r

വലുതും ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഈ വെള്ളരിക്ക, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പഴുക്കുമ്പോൾ, കായ്കൾ കണ്ണഞ്ചിപ്പിക്കുന്ന ഓറഞ്ച് വരകൾ കാണിക്കുന്നു. ഇത് പാചകത്തിൽ പല കറികളിലും പാരമ്പരാഗതമായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, അവ സാമ്പാർ പോലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഇടം കണ്ടെത്തുന്നു.

കുക്കുമ്പർ ഹൈഡ്രേറ്റ്, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇതിലെ നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ക്യാൻസർ പോലുള്ള രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ കുറവാണ്, വെള്ളരിക്ക, ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന ജലാംശവും ഉള്ളതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വെള്ളരിക്ക ഗുണം ചെയ്യും.

സീസൺ:

വേനൽക്കാലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, വെള്ളരിക്കാ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലും സൂര്യപ്രകാശത്തിലും തഴച്ചുവളരുന്നു.

വളരുന്നത്:

ഇഴയുന്ന ഒരു വള്ളിച്ചെടിയാണിത്. അയഞ്ഞ, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ അവ നന്നായി വളരുന്നു.

മുളയ്ക്കുന്ന സമയം:

കുക്കുമ്പർ വിത്തുകൾ സാധാരണയായി മൂന്നോ പത്തോ ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മുളക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള താപനിലയിൽ. വെള്ളരി വളരാൻ എളുപ്പമാണ്.

വളം:

ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നതിന് സമീകൃത വളം നൽകുക.

നനവ്:

മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത്.

സൂര്യപ്രകാശം:

വെള്ളരിക്കാ സൂര്യപ്രകാശത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവയ്ക്ക് ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

വിത്ത്:

മഹാഗ്രിൻ ബ്രാൻഡിൽ നിന്നുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വിജയകരവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമായ വിളവെടുപ്പ് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

വിതയ്ക്കൽ:

കുക്കുമ്പർ വിത്ത് നേരിട്ട് മണ്ണിൽ വിതയ്ക്കുക, ശരിയായ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുവദിക്കുന്നതിന് അവ തമ്മിൽ അകലം പാലിക്കുക. അര ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ കുക്കുമ്പർ വിത്ത് നടുക. മുന്തിരി ഇനങ്ങൾക്ക്, രണ്ടിഞ്ച് അകലത്തിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക, വരിയുടെ ഇരുവശത്തും രണ്ടോ മൂന്നോ അടി സ്ഥലം വിടുക. അല്ലെങ്കിൽ, കാര്യക്ഷമമായ വെള്ളരി കൃഷിക്കായി മൂന്നോ നാലോ വിത്തുകൾ അടുത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് ഒരു “കുന്നു” ഉണ്ടാക്കുക.

വിളവെടുപ്പ് സമയം:

മികച്ച സ്വാദിനായി വെള്ളരിക്ക ഉറച്ചതും 6-8 ഇഞ്ച് നീളവുമുള്ളപ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. മിക്ക വെള്ളരി ഇനങ്ങളുടെയും വിളവെടുപ്പ് സമയം സാധാരണയായി വിത്ത് നടുന്ന തീയതി മുതൽ 50-70 ദിവസങ്ങൾക്കിടയിലാണ്. ഇളം ഘട്ടത്തിലാണ് വെള്ളരി വിളവെടുക്കേണ്ടത്.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ
വിത്തുകൾ ഓണ്ലൈനായി വാങ്ങുക

https://mahaagrin.com/products/sambar-cucumber-seeds?_pos=1&_psq=sambar&_ss=e&_v=1.0

കാഴ്ച്ചയിൽ കുഞ്ഞനാണെങ്കിലും ഇത്തരം മുളകുകൾ എരിവിലും രുചിയിലും മുന്നിലാണ്. 1 മുതൽ 4 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസവും 3 മുതൽ 6 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളവുമുള്ള ചെറുതും ചുരുണ്ടതുമായ കായ്കളാണ് ചില്ലി ബുള്ളറ്റ്. അവയ്ക്ക് കോണാകൃതിയിലുള്ളവയാണ്. അററം കൂർത്തതാണ്. അവ പാകമാകുമ്പോൾ, തിളങ്ങുന്നതും നേർത്തതുമായ ചർമ്മം കടും പച്ചയിൽ നിന്ന് കടും ചുവപ്പിലേക്ക് മാറുന്നു.

നടീൽ പ്രക്രിയ

നടുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്തുകൾ മണിക്കൂറുകളോളം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുളപ്പിക്കുക. മുളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് കുറഞ്ഞത് 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില നിലനിർത്തുക, മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം.

മുളക് ബുള്ളറ്റ് നന്നായി പോട്ടിങ് മിശ്രിതമിട്ട മണ്ണിൽ 0.5 സെന്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ വിതയ്ക്കുക. . സാധാരണയായി 6-8 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മുളയ്ക്കുന്നു, വിതച്ച് 80-90 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പ് നടത്താം.

നല്ല വളർച്ചയ്ക്ക്, ഇവയ്ക്ക് ചൂടും വെയിലും ആവശ്യമാണ്. വലിയ പാത്രങ്ങളിലോ, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, ചെറുതായി അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിലോ, ഈ മുളക് തഴച്ചുവളരുന്നു. ജനുവരി മുതൽ മാർച്ച് വരെയാണ് സീസൺ.

വിത്ത്

ചെടികളുടെ വളർച്ചയുടെ കാര്യത്തിൽ വിത്തുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിത്തുകളുടെ ഗുണനിലവാരം ജനിതക വൈവിധ്യം, വിള വിളവ്, കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും എതിരായ പ്രതിരോധം, പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടൽ എന്നിവയെ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഓൺലൈനിൽ ലഭ്യമാണ്, അവ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളവയാണ്.

വിളവെടുപ്പ്

പറിച്ചുനടലിനു ശേഷമുള്ള 75 ദിവസത്തെ സമയപരിധിക്കുള്ളിൽ, വിളവെടുപ്പ് സാധ്യമാകും. വിളവെടുപ്പുകളിൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഉള്ളിലെ വിത്തുകൾ പൂർണ പാകമാകുന്നതുവരെ ബുള്ളറ്റ് മുളകിന്റെ നിറം മാറില്ല.

ചില്ലി ബുള്ളറ്റിന്റെ ഉപയോഗം

ബുള്ളറ്റ് ചില്ലി, വളരെ തീക്ഷ്ണമാണ്, സസ്യാഹാരത്തിലും മാംസാഹാരത്തിലും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫ്രൈകൾ, ഗ്രില്ലുകൾ, റോസ്റ്റുകൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഇവ എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വഴറ്റുന്നതിന് മുമ്പ്, വിത്തുകൾ, സിരകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി മൃദുവായ മസാല ലഭിക്കും.

ബുള്ളറ്റ് ചില്ലിയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി എന്നിവയുൾപ്പെടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് ആക്രമണകാരികളായ രോഗകാരികളെ ചെറുക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ മുളകുകളിൽ കാപ്‌സൈസിൻ എന്ന രാസ സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്.

മഹാഗ്രിൻ: ഫാമിംഗ് എസൻഷ്യൽസ് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോർ

ഓണ്ലൈനായി വാങ്ങാം

https://mahaagrin.com/products/chilli-bullet?_pos=1&_psq=chilli&_ss=e&_v=1.0