LIve Kerala

Agriculture

ഫ്രഷും നാച്യുറലുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്‌ജനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ – കേരള സ്‌പൈസസ്

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സ്‌പൈസസിനുള്ള പങ്കു വളരെ വലുതാണ്. അത് കറികളിലും, സ്മൂത്തി പോലുള്ള പാനീയങ്ങളിലായാലും ബിരിയാണി, പുലാവ്, പായസം, മധുര പലഹാരങ്ങൾ, കേക്കുകൾ, വൈൻ എന്നിവകളിലായാലും സ്‌പൈസസ് ചേർത്താൽ മാത്രമേ മണവും രുചിയും കിട്ടുകയുള്ളൂ.
അതുപോലെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആകർഷകമായ സുഗന്ധം നിലനിർത്താനും ഇവ സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പല ഗുണങ്ങളും സ്പൈസസിനുണ്ട്.

കേരളത്തിന്റെ മണ്ണിൽ സ്‌പൈസസ് നന്നായി വളരും, പ്രത്യേകിച്ചു ഇടുക്കി, മൂന്നാർ , വയനാട്‌ പോലെയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ. അവിടുത്തെ അനുകൂല കാലാവസ്ഥയാണ് അതിനു കാരണം.  ഇവിടെ നിന്നും സ്‌പൈസസ് പല ഇടനിലക്കാരിൽ നിന്നും കൈ മാറി നമ്മുടെ കൈയിലെത്തുമ്പോൾ പലപ്പോഴും അവ ഫ്രഷ് ആകണമെന്നില്ല. എന്നാൽ വിശ്വസ്തതയോടെ ഫ്രഷ് ആയി നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഇവ കിട്ടാനുള്ള സൗകര്യം ഇപ്പോഴുണ്ട്.

നല്ല ഗരംമസാല ചേർത്ത് കറികൾ വെയ്ക്കുമ്പോഴുള്ള ഗുണം വീട്ടമ്മമാർക്കും, പാചക പ്രേമികൾക്കും നന്നായി അറിയാൻ കഴിയും, അവർക്കു ഫ്രഷ് മസാലയുടെ മണവും ഗുണവും നന്നായി അറിയാം. അവർക്കെല്ലാം ഇനി മഹാഗ്രാൻഡ് സ്‌പൈസസ് വിശ്വസിച്ചു വാങ്ങിച്ചുപയോഗിക്കാം. ഓൺ ലൈനിൽ ഓർഡർ കൊടുത്താൽ വീട്ടിലെത്തിച്ചു തരും.

മഞ്ഞൾ. കുടംപുളി, മലബാർ പുളി അഥവാ വാളൻപുളി, ജാതിക്ക, ഏലം , കുരുമുളക്, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പു, മല്ലി, ഇവയെല്ലാം മഹാഗ്രാൻഡ് സ്‌പൈസസിൽ ലഭ്യമാണ്. സാധാരണയായി, നമ്മൾ മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഗരം മസാല, മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക്, മല്ലി, ഇവയെല്ലാം തന്നെ പഴകിയതും, ഗുണമേൻമ തീരെയില്ലാത്തതുമാണ്, ശുദ്ധമായവ എവിടെ കിട്ടും എന്നറിയാതെ വിഷമിക്കുന്ന ധാരാളം പേരുണ്ട്. ഇവർക്കെല്ലാം ഇനി ആശ്വാസമായി മഹാഗ്രാൻഡ് സ്‌പൈസസ് വീട്ടിൽ കിട്ടും.

മഹാ ഗ്രാൻഡ് ഗിഫ്റ്റ് ബോക്സുകളും ലഭ്യമാണ്, ഒരു വീട്ടിൽ അത്യാവശ്യം അടുക്കളയിലെ ഷെൽഫിൽ സൂക്ക്ഷിക്കാൻ ഇനി ഇവ ധാരാളം മതിയാകും.

 

Buy Mahagrand Spices

 

 

കേരള സ്‌പൈസസ് – വിഭവങ്ങളിൽ രുചിയുടെയും സുഗന്ധത്തിന്റെയും മികച്ച ഉറവിടം

കേരളത്തിന്റെ യശസ്സുയർത്തുന്നത് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളാണ്. ഇക്കാര്യത്തിൽ നല്ലൊരു പാരമ്പര്യമാണ് കേരളത്തിനുള്ളത്, പണ്ടുകാലം മുതൽ തന്നെ കേരളത്തിലെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ ലോകോത്തര നിലവാരം നേടിയിരുന്നു. പല വിദേശ രാജ്യങ്ങളുമായി പ്രത്യേകിച്ചു, അറബികളും ചീനക്കാരുമായും കച്ചവടബന്ധം പുലർത്തിയിരുന്നു.

സ്‌പൈസസ് – കേരളത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ

  • കേരളത്തിലെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ പ്രത്യേകതകൾ ഏലവും ഗ്രാമ്പുവും, മഞ്ഞളും, കറുവപ്പട്ടയുമെല്ലാം കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള അനുകൂല കാലാവസ്ഥയുണ്ടാക്കി.  കേരളത്തിലെ മലചരുവുകളും, കുന്നുകളും ഇവയുടെ കൃഷിയിലൂടെ ആഗോള പ്രശസ്‌തി നേടി.
  • പ്രധാനപ്പെട്ട സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇവയാണ്,  ഏലയ്ക, ഗ്രാമ്പു, കറുവപ്പട്ട, മഞ്ഞൾ, കുടംപുളി, മല്ലി, ജീരകം മുതലായവ.  കുരുമുളക് , ഉലുവ, മലബാർ പുളി, എന്നിവയെല്ലാം ധാരാളം ഗുണങ്ങളും സ്വാദും നിറഞ്ഞ  പ്രധാനപ്പെട്ട സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇവയെല്ലാം നമ്മുടെ ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളെ രുചി വൈവിധ്യത്താൽ
    സമ്പന്നമാക്കുന്നു.
  • കറി മസാലകളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് ഗരം മസാല, ഇവയുടെ ഉപയോഗം വെജ്, നോൺവെജ് റെസിപ്പികളിൽ കാണാം. കറികൾക്ക് സ്വാദും മണവും, കൊഴുപ്പും ഇവ നൽകുന്നു.
  • ഓരോ ഇനം സ്പൈസസിനും സവിശേഷമായ ഗന്ധവും, രുചിയും ഉണ്ട്. ആരോഗ്യപരമായ പല ഗുണങ്ങളും ഇവയ്ക്കുണ്ട്. കൂടാതെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളൂം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.

കുരുമുളക്:

  • രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു; ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
  • ചിക്കൻ, ബീഫ്, എന്നിവയിൽ മാരിനേറ്റു ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കറികളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
    സൂപ്പുകളിലും സ്റ്റൂകളിലും കുരുമുളക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ചേരുവയാണ്.

ഏലം:

  • ഡെസേർട്ടുകൾ, മസാല ചായ, പുലാവ്, ബിരിയാണി, പായസം എന്നിവയിലെല്ലാം ഇതിന്റെ ഗന്ധവും രുചിയും നിറഞ്ഞു നിൽക്കും.

ഗ്രാമ്പു:

  • കറികൾക്കും ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യം; ഇതിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
    മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, മസാല ചേർത്ത കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഗ്രാമ്പൂ ഒരു സുഗന്ധ സമൃദ്ധി നൽകുന്നു.

കറുവപ്പട്ട:

മധുരപലഹാരങ്ങളിലും, രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിലും ചേർക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ തുടങ്ങിയ മധുര പലഹാരങ്ങൾക്ക് ഊഷ്മളത നൽകുന്നു.
ചായ, വൈൻ, സ്മൂത്തികൾ, സൈഡർ എന്നിവയെ രുചികരമാക്കുന്നു.

ശുദ്ധവും തനതു രുചിയുമുള്ള സ്‌പൈസസ് എവിടെ കിട്ടും?

മഹാഗ്രാൻഡിന്റെകേരള സ്പൈസസ് പാരമ്പര്യവും രുചിയും സംയോജിച്ചവയാണ്, തോട്ടത്തിൽ നിന്നും നേരിട്ട് നിങ്ങളിൽ എത്തുന്നു, ഇടനിലക്കാരില്ലാതെ ശുദ്ധതയോടെ എത്തിക്കുന്നു, ഇവ ഓൺലൈനിൽ ലഭ്യമാണ്. ഓരോ വീടിനും ആവശ്യമായ രുചിക്കൂട്ട്.  ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നം

  • ഇന്ന് തന്നെ നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ ബുക്ക് ചെയ്യുക.
  • മഹാഗ്രാൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വാങ്ങുക.

Buy Mahagrand Spices 

കറികളിൽ കുരുമുളകിന്റെയും മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഏലയ്ക്കയുടെയും പങ്ക്

കറികളിൽ സ്വാദും എരിവും മണവും മാത്രമല്ല ഗുണവും നൽകുന്ന കുരുമുളക് ചില്ലറക്കാരനല്ല. കേരളത്തിന്റെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജന കയറ്റുമതിൽ കുരുമുളകിന് നല്ലൊരു പങ്കുണ്ട്. കേരളത്തിൽ ഇടുക്കിയിൽ കുരുമുളക് വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്തു വരുന്നു. പാകമായി കഴിഞ്ഞാൽ ഉണക്കി എടുത്തു സൂക്ഷിക്കുന്ന ഇവ ദീർഘകാലം കേടു കൂടാതെയിരിക്കും.

സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ നാടാണ് കേരളം. മണത്തിലും, ഗുണത്തിലും മുന്നിൽ നിൽക്കുന്ന കേരളത്തിലെ സ്‌പൈസസ് നൂറ്റാണ്ടുകളായി തന്നെ ലോകപ്രശസ്തമാണ്. കേരളത്തിന്റെ ഭൂപ്രകൃതിയും കാലാവസ്ഥയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

പാചകത്തിൽ പലതരത്തിൽ കുരുമുളക് ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്. കറികളിൽ ചേർക്കുന്ന ഗരം മസാലയിൽ കുരുമുളകും ഉൾപ്പെടുന്നുണ്ട്. കോഴി ഇറച്ചിയിലും, മറ്റ് മീറ്റ്‌ വിഭവങ്ങളിലും മീനിലും മറ്റും മാരിനേറ്റു ചെയ്യാൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പല തരം പലഹാരങ്ങളിലും, കറികളിലും കുരുമുളക് നിറ സാന്നിധ്യമാണ്.

ഇനി കുരുമുളകിന്റെ ഔഷധ ഗുണത്തെ പറ്റിയാണ് പറയാനുള്ളത്. ആയൂർവേദത്തിൽ പലതരം രോഗങ്ങൾക്കും കുരുമുളക് ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.  ആന്റിബാക്ട്ടീരിയൽ , ആന്റി ഇൻഫ്ളമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ കുരുമുളകിലടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദഹനത്തിനും , ചുമ, ജലദോഷം, തുടങ്ങിയവയ്‌ക്കൊക്കെ ശമനം നൽകാനും കുരുമുളകിന് കഴിയും.

ഏലയ്ക്കയും ധാരാളം പലഹാരങ്ങളിലും, പായസം, ബിരിയാണി, തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിലും , പാനീയങ്ങളിലും ചേർക്കാറുണ്ട്.ഏലയ്ക്ക ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, രക്ത സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, അരുചിമാറ്റുന്നു. ശരീരത്തിന് പ്രതിരോധ ശക്തി നൽകുന്നു. ഇതിന്റെ ഗന്ധം ഭക്ഷണത്തോടുള്ള താത്പര്യം തന്നെ വർധിപ്പിക്കും.ഏലയ്ക്കയും കുരുമുളകും ഒരുപാട് ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയവയാണ്.

നമ്മുടെ വീട്ടിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏലയ്ക്കയും കുരുമുളകും,  ഗുണ മേന്മയുള്ളവയാണോ?

കുരുമുളക്, ഏലയ്ക്ക തുടങ്ങിയ  മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വിശ്വാസത്തോടെ വാങ്ങിച്ചുപയോഗിക്കാൻ പലപ്പോഴും കഴിയാറില്ല. ഇനി മഹാ ഗ്രാൻഡ് സ്‌പൈസസ് വാങ്ങിച്ചുപയോഗിച്ചു നോക്കൂ. തികച്ചും ശുദ്ധമായവ, കർഷകരിൽ നിന്നും നേരിട്ട് വാങ്ങി, പായ്‌ക്കറ്റിലാക്കി, ഓൺലൈനായി വീട്ടിൽ എത്തിച്ചു തരുന്നു, ഇത് വീട്ടമ്മമാർക്ക്‌ നല്ല വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ പ്രചോദനം നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ ഇന്ന് തന്നെ ചെയ്യൂ.

ഇപ്പോൾ ആകർഷകമായ ഗിഫ്റ്റ് ബോക്സുകളിലും ലഭ്യമാണ്.

Shop Now Mahagrand Spices

കുടംപുളിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

കുടംപുളിയിട്ട മീൻ കറി എല്ലാവരെയും കൊതിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിലും മീൻ കറി നല്ല സ്വാദോടെ കേടു കൂടാതെ രണ്ടു ദിവസത്തോളമിരിക്കും. സ്വാദു മാത്രമല്ല ഗുണത്തിലും കുടംപുളി മുന്നിലാണ്. ധാരാളം ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ ഇതിനുണ്ട്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് കൊഴുപ്പു ഇല്ലാതെയാക്കുകയും പൊണ്ണത്തടിയുണ്ടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിനെ കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹനശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം നൽകുവാനും കുടം പുളിയ്ക്കു കഴിയും.

വിറ്റാമിൻ സിയും ഇതിലടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആന്റി ഓക്സിഡന്റ്, ആന്റി ബാക്റ്റീരിയൽ എന്നീ ഗുണങ്ങൾ ഇതിനുണ്ട്.

ആരോഗ്യത്തിനു ഇത്രയും ഗുണങ്ങളുള്ള കുടം പുളി എവിടെ കിട്ടും ?

നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള പുളി, രാസവളമുപയോഗിക്കാത്ത ശുദ്ധമായ കുടം പുളി മഹാ ഗ്രാൻഡ് സ്‌പൈസസ് നൽകുന്നു. കൃഷിക്കാരിൽ നിന്നും നേരിട്ട് വാങ്ങി നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ എത്തിച്ചു തരുന്നു.  തികച്ചും വിശ്വാസ യോഗ്യമായ മഹാ ഗ്രാൻഡ് സ്‌പൈസസ് ഓൺലൈനായി ഇവ എത്തിച്ചു തരുന്നു.

 

Buy Mahagrand Kudampuli Brindelberry Cambodge

നിങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ – കേരള സ്‌പൈസസ്

 

ക്രിസ്തുമസ് ആഘോഷ രാവുകൾ എത്തിച്ചേർന്നു, ഇനി കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് ആഘോഷം ഗംഭീരമാക്കാം. താറാവ് മപ്പാസും, ബീഫ് ഫ്രൈയും, ചിക്കൻ ഫ്രൈയും, മട്ടൺ സ്റ്റൂവും, ബിരിയാണിയും, കേക്കുകളും. പുഡിങ്ങും എല്ലാം വീടുകളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരുങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു. മണവും സ്വാദുമുള്ള ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഗുണമുള്ള കേരള സ്‌പൈസസ് വേണ്ടേ ?

ദൈവത്തിൻ്റെ സ്വന്തം നാടായ കേരളം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സമൃദ്ധിയിൽ അനുഗൃഹീതമാണ്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് രുചിയും മണവും നൽകുന്ന കുരുമുളക് മുതൽഏലം, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, മഞ്ഞൾ , ഇഞ്ചി എന്നിവയുൾപ്പെടെ വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കേരളത്തിലുണ്ട്. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കേരളത്തിൻ്റെ ചരിത്രത്തിൻ്റെയും സംസ്കാരത്തിൻ്റെയും പൈതൃകത്തിന്റെയും ഭാഗമാണ്. നൂറ്റാണ്ടുകളായി, മലബാർ തീരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യാപാരത്തിൻ്റെ ആഗോള കേന്ദ്രമായിരുന്നു, അറബ് ലോകം, ചൈന, യൂറോപ്പ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യാപാരികളെ കേരളത്തിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആകര്ഷിച്ചിരുന്നു കറുത്ത സ്വർണ്ണം എന്നറിയപ്പെടുന്ന കുരുമുളക്, കറുവാപ്പട്ട, എന്നിവയ്ക്ക് വിപണിയിൽ വലിയ സ്ഥാനമായിരുന്നു.

പാചക പാരമ്പര്യത്തിൻ്റെ ഹൃദയവും ആത്മാവുമാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ബിരിയാണി, പുലാവ്, വെജ് , നോൺ വെജ് കറികൾ തുടങ്ങിയവയ്ക്കെല്ലാം അവ ജീവൻ നൽകുന്നു. ഗരം മസാല, ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതമാണ്, കറുവാപ്പട്ട, ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ, ജീരകം, ജാതിക്ക തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ കൂട്ട്. ഇവ കറികൾക്കും ബിരിയാണിയ്ക്കും പുലാവിനും സ്വാദും മണവും നൽകി രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

കേരള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

കുരുമുളക്: ദഹനശക്തിയും പ്രതിരോധശേഷിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
മഞ്ഞൾ: രോഗ പ്രതിരോധ ശക്തി നൽകുന്നു, കൂടാതെ മഞ്ഞൾ നല്ല ആൻ്റിഓക്‌സിഡന്റാണ് .
ഏലം: ദഹനത്തെ ശമിപ്പിക്കുകയും ശ്വാസഗതി നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഗ്രാമ്പൂ: ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളാൽ സമൃദ്ധം.

ശുദ്ധവും പ്രീമിയം നിലവാരമുള്ളതുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എവിടെ കിട്ടും ?

ഓരോ വിഭവത്തിനും സമൃദ്ധിയും സ്വാദും നൽകുന്നതിനായി തയ്യാറാക്കിയ മഹാഗ്രാൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് വിരുന്ന് തയ്യാറാക്കൂ. ബിരിയാണി, മട്ടൺ, ചിക്കൻ, ബീഫ് ഫ്രൈ, കുരുമുളക് ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ, താറാവ് മപ്പാസ്, പുഡ്ഡിംഗ്സ്, കേക്ക്, ഹൽവ ,വൈൻ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശുദ്ധമായ മസാല ഉപയോഗിയ്ക്കൂ.

മഹാഗ്രാൻഡ് സ്പൈസസ് ഓൺലൈനായി വാങ്ങുക

Buy Mahagrand Spices 

ഒക്ടോബർ ഡിസംബർ മാസങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന പച്ചക്കറികൾ

കാലാവസ്ഥ നോക്കി കൃഷി ചെയ്താൽ നല്ല വിളവ് കിട്ടും. ഒക്ടോബർ, ഡിസംബർ മാസങ്ങളിൽ നടാവുന്ന ചില പച്ചക്കറികൾ ഇവയാണ്. പാവൽ, കുമ്പളം, മത്തൻ, വഴുതന, തക്കാളി, പച്ചമുളക്, ബജി മുളക്, ചുരയ്ക്ക, ചീര, നിത്യവഴുതന തുടങ്ങിയവ. ഇവയെല്ലാം ഇക്കാലത്തു നടാം.

പച്ചക്കറി കൃഷിയെ കുറിച്ച് ഒരാശങ്കയും ഇനി ആവശ്യമില്ല. നല്ല വിത്തുകൾ, ശരിയായ നടീൽ രീതികൾ, പരിപാലനം ഇവയൊന്നും പ്രയാസമുള്ള കാര്യമല്ല. എത്ര കുറച്ചു സ്ഥലത്തും, മണ്ണിലോ, ഗ്രോ ബാഗിൽ ടെറസിലോ ഒക്കെ നടാം. വിഷമടിച്ച പച്ചക്കറികൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുന്നു, വരുന്ന തലമുറയെപ്പോലും ആപത്തിൽ എത്തിക്കുന്ന ഈ വിപത്തിൽ നിന്നും രക്ഷപ്പെടാൻ നമുക്ക് വേണ്ട പച്ചക്കറികൾ നാം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം. പച്ചക്കറികൾ കൂടുതലായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ജീവിത ശൈലീ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം കിട്ടാനും പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കണം.

ഏതെല്ലാം പച്ചക്കറികൾ ഇപ്പോൾ നടാം?

നാടൻ പച്ചക്കറികളായ മത്തൻ, കുമ്പളം, ചുരയ്ക്ക, നിത്യ വഴുതന ഇവയ്‌ക്കൊന്നും വലിയ പരിചരണം ആവശ്യമില്ല, ധാരാളം ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യും. പോഷക ഗുണങ്ങളിൽ ഇവ വളരെ മുന്നിലാണ്, കുമ്പളം പോലുള്ളവ പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും മുക്തി നൽകുന്നു. ഔഷധ ഗുണത്തിൽ മുന്നിലാണ് കുമ്പളം.

മഹാ അഗ്രിൻ നാടൻ പച്ചക്കറി വിത്തുകളുടെ ഒരു ബണ്ടിൽ ഇപ്പോൾ വിപണിയിലെത്തിച്ചിരിക്കുന്നു.
മത്തൻ, കുമ്പളം, ചുരയ്ക്ക എന്നിവ വാങ്ങി നടാം, എല്ലാ വിത്തുകളും അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ഇപ്പോൾ നടാവുന്നവയാണ്. വിത്തുകൾ വാങ്ങാൻ www.mahaagrin.com സന്ദർശിച്ചാൽ മതി . അതിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്കുവേണ്ട വിത്തുകൾ സെലക്ട് ചെയ്യുക,

കുമ്പളം

കുമ്പളം വേഗത്തിൽ വളരും, ഇതൊരു പടരുന്ന ചെടിയാണ്, വിത്തുകൾ വെള്ളത്തിൽ മുക്കി വെച്ച ശേഷം വേണം നടാൻ.കുമ്മായമിട്ട് വെയിൽ കൊള്ളിച്ച മണ്ണാണ് കൃഷിക്കായി എടുക്കേണ്ടത്‌, മണ്ണിൽ ചാണകപ്പൊടിയും വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക്, എല്ലുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി വേണം തൈകൾ പാകാൻ. നല്ല ആരോഗ്യമുള്ള തൈകൾ മാത്രമേ കൃഷിക്കുപയോഗിക്കാവൂ. ഒരു കുഴിയിൽ രണ്ടെണ്ണം വീതം നടാം. ഗ്രോ ബാഗിൽ ടെറസിലും നടാം. വലിയ കീട ബാധഉണ്ടാകാറില്ല. ധാരാളം കായകൾ ഉണ്ടാകും.

ഗുണങ്ങൾ : കുമ്പളത്തിന്റെ ഇലയും, പൂവും കായും വരെ ഭക്ഷ്യ യോഗ്യമാണ്. ഔഷധ ഗുണമുള്ള കുമ്പളം പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. ദഹന സംബന്ധമായുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്കു കുമ്പളത്തിന്റെ നീരു പിഴിഞ്ഞ് കുടിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. പ്രമേഹം, കൊളസ്‌ട്രോൾ ഇവ നിയന്ത്രിച്ചു നിർത്താൻ നിത്യ ഭക്ഷണത്തിൽ കുമ്പളം ഉൾപ്പെടുത്താം.

ചുരയ്ക്ക

ഗുണങ്ങൾ : ധാരാളം ജലാംശവും നാരുകളും അടങ്ങിയ ചുരയ്ക്ക ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമായ പച്ചക്കറിയാണ്.  കൊഴുപ്പു കുറവായതുകൊണ്ട് ശരീര ഭാരം കുറയ്ക്കാനും ചുരയ്ക്ക സഹായിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ

ഗുണങ്ങൾ: മത്തങ്ങ പോഷകഗുണത്തിൽ വളരെ മുന്നിലാണ്. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും ഇരുമ്പു, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയും മത്തങ്ങയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ നാരുകളും ധാരാളമുണ്ട്.

Buy Mahaagrin Bundle Seeds

അമരാന്തസ് ചീര

പണ്ട് എല്ലാ വീട്ടിലും തന്നെ ചീര കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു. അത്രയ്ക്ക് ഗുണമുള്ള പച്ചക്കറിയാണിത്. ഒരു ചീര യിൽ നിന്ന് തന്നെ പലതവണ മുറിച്ചെടുക്കാം.

ഗുണങ്ങൾ : അമരാന്തസ് ചുവപ്പ് ചീരയിൽ അടങ്ങിയിയിട്ടുള്ള നാരുകൾ ദഹനം സുഗമമാക്കുന്നു,  പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളായ എ, സി, ഇ,  ഇവ ചീരയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രമേഹം, കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്നിവ നിയന്തിക്കാനും ഭക്ഷണത്തിൽ ചീര ഉൾപ്പെടുത്തണം.

Buy Mahaagrin Amaranthus Seeds

തക്കാളി

തൈകൾ മുളച്ച ശേഷം മാറ്റി നടാം. ചെടികളിൽ സ്യുഡോമോണസ് വെള്ളം ചേർത്ത് രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോൾ തളിച്ച് കൊടുക്കാം. വേപ്പെണ്ണ മിശ്രിതം തളിക്കുന്നത് വൈറസു ബാധ ഇല്ലാതാക്കും. തൈകൾ രണ്ടടി അകാലത്തിൽ വേണം നടാൻ. ചെടികൾ കുറച്ചു വലുതാകുമ്പോൾ താങ്ങു കൊടുക്കണം.

ഗുണങ്ങൾ :വിറ്റാമിൻ എ, സി, തയാമിൻ, റിബോഫ്ളാവിൻ എന്നിവ തക്കാളിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെയും ഉറവിടമാണ് തക്കാളി. കൂടാതെ തക്കാളി ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കാൻസറിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, തക്കാളിയ്ക്കു കഴിയും.  ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ ദഹനം സുഗമമാക്കാനും ഉപകരിയ്ക്കുന്നു.

Buy Mahaagrin Tomato Seeds

 

ബജി മുളക് കൃഷി ഇപ്പോൾ ചെയ്യാൻ പറ്റിയ സമയം

കുടുംബവുമൊത്തു വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായക്കൊപ്പം മുളക് ബജി കഴിക്കാൻ എന്ത് രസമാണ്! നേരിയ എരിവുള്ള ബജി എല്ലാവരും നല്ല സ്വാദോടെ കഴിച്ചു തീർക്കും. എന്നാൽ ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിഷത്തെപ്പറ്റി നാം ചിന്തിക്കു ന്നില്ല . പുറത്തു നിന്നും വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഈ മുളക് ധാരാളം കീടനാശിനികൾ അടിച്ച ശേഷമാണ് നമ്മുടെ കൈയിലെത്തുന്നത്. ഇനി പുറത്തുനിന്നും മുളക് വാങ്ങാതിരിക്കാം. നമ്മുടെ വീട്ടിലെ പച്ചക്കറിതോട്ടത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ നട്ടു പിടിപ്പിക്കാൻ പറ്റിയ ഒന്നാണിത്.

വെറുമൊരു നാലുമണി പലഹാരം മാത്രമല്ല

ബജി മുളകിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ബജി മുളക് നല്ലൊരു ആന്റി ഓക്സിഡന്റാണ്‌, ഇതിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.  ഈ മുളക് കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്‌ക്കുന്നു. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും, പ്രമേഹം നിയന്ത്രിച്ചു നിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. നാരുകൾ ഉള്ളതുകൊണ്ട് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

ബജി മുളക് കൃഷി എങ്ങനെ ചെയ്യാം?

ബജി മുളക് വിത്തുകൾ നടാൻ പറ്റിയ സമയമാണിപ്പോൾ. കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ നല്ല വിത്തുകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. ആരോഗ്യമുള്ള തൈകൾ കീടബാധഏൽക്കാതെ നന്നായി വളരും. നല്ല ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ മഹാ അഗ്രിൻ ഇപ്പോൾ വിപണിയിൽ എത്തിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഓൺലൈൻ ആയി ഓർഡർ കൊടുത്താൽ അവ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ എത്തിച്ചു തരും. മഹാ അഗ്രിനിൽ എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറി വിത്തുകളും ലഭ്യമാണ്. ഇവ നല്ല ഇനം വിത്തുകളാണ്, മറ്റു വിത്തുകൾ വാങ്ങി നിങ്ങളുടെ പണവും സമയവും നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുക.

മണ്ണിൽ കുമ്മായമിട്ട് വെയിൽ കൊള്ളിച്ച ശേഷമേ തൈകൾ നടാവൂ. വിത്തുകൾ പോട്രേയിൽ നട്ട് മുളച്ച ശേഷം വേണം നടാൻ. വിത്തുകൾ നടുന്നതിനു മുൻപ് സൂഡോമോണസ് ലായനിയിൽ മുക്കിവെച്ച ശേഷം വേണം നടാൻ. നടുന്ന മണ്ണിൽ ചാണകപ്പൊടി, എല്ലുപൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് എന്നിവയിട്ട് ഇളക്കിയ ശേഷം വേണം നടാൻ. മുളക് ഗ്രോ ബാഗിലോ മണ്ണിലോ നടാം. വേപ്പെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ചെടികളിൽ തളിച്ച് കൊടുക്കാം, സൂഡോമോണസ് വെള്ളത്തിൽ നേർപ്പിച്ചതും തളിച്ച് കൊടുക്കാം, കീട ബാധയേൽക്കാതിരിക്കാനാണിത്. കടലപ്പിണ്ണാക്കും പച്ച ചാണകവും പുളിപ്പിച്ചതിന്റെ തെളി വെള്ളം ചേർത്ത് നേർപ്പിച്ചു തടത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം.

ഇനി വീട്ടിലെ മുളകുപയോഗിച്ചു ബജിയുണ്ടാക്കാം, സ്വാദും ഗുണവും ഇരട്ടിയാകും.

Buy Mahaagrin Bajji Chilli Seeds (ബജി മുളക്) Online

തക്കാളി കൃഷിക്ക് ഇതാണ് മികച്ച സമയം

പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ നാം ഒരിക്കലും തക്കാളി ഒഴിവാക്കാറില്ല. ചുവന്നു തുടുത്ത തക്കാളി രസത്തിലും സാമ്പാറിലും മാത്രമല്ല, നോൺ വെജ് കറികളിലും നിറഞ്ഞ സാന്നിധ്യമാണ്. നിസ്സാരക്കാരനല്ല തക്കാളി, ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങളുമുള്ള പച്ചക്കറിയാണിത്.

തക്കാളി ഭക്ഷണത്തിൽ നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തണം, എന്തുകൊണ്ട്?

ധാരാളം ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ തക്കാളിയ്ക്കുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എ, സി, തയാമിൻ, റിബോഫ്ളാവിൻ എന്നിവ തക്കാളിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെയും ഉറവിടമാണ് തക്കാളി. കൂടാതെ തക്കാളി ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കാൻസറിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, തക്കാളിയ്ക്കു കഴിയും.  ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ ദഹനം സുഗമമാക്കാനും ഉപകരിയ്ക്കുന്നു.

നാം വാങ്ങുന്ന തക്കാളി മാരകവിഷമുള്ളത്

ഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ള തക്കാളിയിൽ വിഷമടിച്ചാണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നതു അതുപോലെ കീട ബാധയേറ്റ്‌ കേടുകൂടാതെയിരിക്കാനും കീടനാശിനികൾ ഇതിൽ തളിക്കുന്നു. ഇവ വാങ്ങികഴിക്കുമ്പോൾ ഗുണത്തേക്കാൾ ദോഷമാണുണ്ടാവുക. എന്താണിതിനൊരു പരിഹാരം?

തക്കാളി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യാം?

വീട്ടു മുറ്റത്തു മണ്ണിലോ ടെറസിൽ ഗ്രോ ബാഗിലോ തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യാം. വിത്തുകൾ പാകി മുളപ്പിച്ചു മണ്ണിലോ ഗ്രോ ബാഗിലോ നടാം. വിത്തുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ പ്രത്യേകം ശ്റദ്ധിക്കണം. നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കണം. ഇല്ലെങ്കിൽ കൃഷിയിൽ ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം കിട്ടില്ല. നമ്മുടെ പ്രയത്നം വെറുതെയാകും. ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ മഹാ അഗ്രിനിൽ ഓൺലൈൻ വഴി കിട്ടും. എല്ലാവിധ പച്ചക്കറി വിത്തുകളും മഹാ അഗ്രിനിൽ ലഭ്യമാണ്.

തുടക്കത്തിൽ തന്നെ മണ്ണ് കുമ്മായമിട്ടു കുറച്ചു ദിവസം നല്ല വെയിൽ കൊള്ളിക്കണം. പിന്നീട് മണ്ണിൽ ചാണകപ്പൊടി , വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് , എല്ലുപൊടി എന്നിവയിട്ട് നന്നായിളക്കണം. ട്രൈക്കോഡെർമ മണ്ണിൽ ചേർക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. വിത്തുകൾ മുളപ്പിക്കുന്നതിനു മുൻപ് സ്യുഡോമോണസ്‌ ലായനിയിൽ മുക്കി വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണു.കീട ബാധയുണ്ടാകാതിരിക്കും.

തൈകൾ മുളച്ച ശേഷം മാറ്റി നടാം. ചെടികളിൽ സ്യുഡോമോണസ് വെള്ളം ചേർത്ത് രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോൾ തളിച്ച് കൊടുക്കാം. വേപ്പെണ്ണ മിശ്രിതം തളിക്കുന്നത് വൈറസു ബാധ ഇല്ലാതാക്കും. തൈകൾ രണ്ടടി അകാലത്തിൽ വേണം നടാൻ. ചെടികൾ കുറച്ചു വലുതാകുമ്പോൾ താങ്ങു കൊടുക്കണം.

Buy Mahaagrin Tomato Seeds Online

നല്ല വിളവ് കിട്ടാൻ മികച്ച ഇനം ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ

അതാതു സ്ഥലത്തിന്റെ മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും അനുസരിച്ചു കൃഷി ചെയ്താൽ കൃഷി ഗുണകരമാകും. കൃഷി ഒരു സാമ്പത്തിക നേട്ടത്തിലെന്നതിനുപരി ഒരു ജീവിതചര്യയാണ്. നമ്മുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ നമുക്ക് വേണ്ടത് നാം കൃഷി ചെയ്യന്നു. അവനവന്റെ സ്ഥലത്തു കുറച്ചു ഭാഗം അഞ്ചോ പത്തോ പച്ചക്കറി വിത്ത് പാകാൻ മാറ്റിവെച്ചാൽ ഇത് സാധ്യമാകും. ടെറസിൽ ഗ്രോ ബാഗിലും കൃഷി ചെയ്യാം. മറ്റു ദൈനംദിന കാര്യങ്ങൾ നടക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ കൃഷിയുടെ കാര്യങ്ങളും നടക്കും. ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

പച്ചക്കറി കൃഷിയിൽ ഇപ്പോൾ പലരും മുന്പോട്ടു വന്നിട്ടുണ്ട്. ജോലിക്കു പോകുന്ന വനിതകൾ പോലും വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഇതിനു വേണ്ടി സമയം കണ്ടെത്തുന്നു. അതിനുകാരണം നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും നമുക്ക് തന്നെയും മാരകമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും രക്ഷപ്പെടാൻ വിഷമില്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കേണ്ടത് ഒരാവശ്യമായി വന്നിരിക്കുന്നു.

കൃഷി പഴയ പോലെയല്ല. ഏതെങ്കിലും വിത്ത് വാങ്ങി പാകുകയും, മുളക്കാത്ത വിത്തുകളും, പുഷ്ടിയില്ലാത്ത
തൈകളും ഉപയോഗിച്ചു കൃഷി ചെയ്യുകയുമില്ല. മറിച്ചു നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകളും, അവയുടെ തൈകളും ഉപയോഗിച്ച് അതാതു കാലാവസ്ഥയിൽ ശരിയായ രീതിയിലാണ് ഇന്ന് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. അതുകൊണ്ട് നല്ല കായ്‌ഫലവും കിട്ടുന്നു.

ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ 

വിത്ത് എവിടെ കിട്ടും എന്നന്വേഷിച്ചു നടക്കേണ്ട, ഓൺലൈനിൽ വിത്തുകൾ ലഭ്യമാണ്. മഹാ അഗ്രിൻ എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറി വിത്തുകളും നൽകുന്നു. ഇവ ഹൈബ്രിഡ് വെറൈറ്റി ആണ്. വേഗത്തിൽ റിസൾട്ട് കിട്ടും, കീട ബാധ ഉണ്ടാവുകയില്ല. എല്ലാ കാലാവസ്ഥയിലും നന്നായി വളരും.

ജൈവ വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഭാഗമായി നമ്മുടെ നാടൻ പച്ചക്കറികളും ഇപ്പോൾ വൻതോതിൽ നട്ട് പിടിപ്പിക്കുന്നു. ഇവയുടെ വിത്തുകളും മഹാ അഗ്രിനിൽ കിട്ടും. ചീര, കുമ്പളം, മത്തൻ, ചുരയ്ക്ക, പാവയ്ക്ക ഇവയെല്ലാംസ്വാദിഷ്ടമായ പച്ചക്കറികളാണ്.

Buy Mahaagrin Native Vegetable Seeds

നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് തന്നെ കൃഷി ചെയ്യാം

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഇന്ന് നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം കീടനാശിനികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചു പച്ചക്കറികളിൽ. പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിഷാംശം മാരക രോഗങ്ങൾക്ക് വരെ കാരണമായിത്തീരുന്നു. ഇതിനൊരു പരിഹാരമാണ് നമ്മുക്ക് വേണ്ടത് നാം തന്നെ കൃഷി ചെയ്യുകയെന്നത്.

കൃഷി പരിചയമില്ലെന്നതും സ്ഥലക്കുവാണെന്നതും ഒരു പരിമിതിയല്ല. എത്ര കുറച്ചു സ്ഥലത്തും, കൃഷി ചെയ്യാം. താത്പര്യമുണ്ടാകണം എന്ന് മാത്രം. തുടക്കക്കാർക്ക് പോലും കൃഷി എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാം.

പ്രകൃതിയെ അറിയാനും, പരിസ്ഥിതിതിയുമായി നല്ല ബന്ധം ഉണ്ടാക്കാനും കൃഷി സഹായിക്കും, വളർന്നു വരുന്ന തലമുറ വീട്ടിൽ തന്നെ ഇതൊക്കെ കണ്ടും പരിചയിച്ചും പ്രകൃതിയോടിണങ്ങി ജീവിക്കാൻ പഠിക്കും.

കൃഷിയുടെ ഭാവി വിത്തുകളിലാണ്. വിത്തുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ മാത്രം വാങ്ങണം. മഹാ അഗ്രിൻ പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ ഇപ്പോൾ ഓൺലൈനിൽ കിട്ടും. അവ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ എത്തിച്ചുതരും. നാടൻ പച്ചക്കറി വിത്തുകളും ഇപ്പോൾ ലഭ്യമാണ്. കൂടാതെ ബൻഡിൽ പാക്കുകളും ഇപ്പോൾ കിട്ടും.

മഹാഅഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഹൈബ്രിഡ് വെറൈറ്റിയാണ്. എല്ലാ വിത്തുകളും മുളയ്ക്കും, കീട ബാധ കുറവാണു. ഈ രംഗത്തു വിശ്വാസം നേടിയെടുത്ത മഹാഅഗ്രിൻവിത്തുകൾക്ക് നല്ല ഡിമാൻഡാണ്. കുമ്പളം, മത്തൻ , ചുരയ്ക്ക, അമരാന്തസ് ചീര, പാവയ്ക്ക വി, നിത്യ വഴുതന എന്നീ വിത്തുകൾ ഇപ്പോൾ ലഭ്യമാണ്.

വീട്ടിലെ എല്ലാവര്ക്കും ഒരുമിച്ചു കൃഷിയിൽ പങ്കു ചേരാം. എവിടെയാണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത് എന്ന് തീരുമാനിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മണ്ണ് കുമ്മായമിട്ടു ഒരുക്കിയെടുക്കണം. വെയിൽ കൊള്ളിക്കുന്നത് നല്ലതാണു. മണ്ണിൽ ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക്, എല്ലുപൊടി, കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് മണ്ണുമായിഇളക്കി അതിൽ മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ നടാം. കീട ബാധ തടയാൻ സ്യുഡോമോണസ് വെള്ളം ചേർത്ത് നേർപ്പിച്ചു തളിച്ച് കൊടുക്കാം. വേപ്പെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം തളിച്ച് കൊടുക്കാം. ടെറസിൽ ഗ്രോ ബാഗിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. വീട്ടിലെ ജൈവ മാലിന്യങ്ങൾ വളമാക്കി മാറ്റാം.

 

Buy Mahaagrin Vegetable Seeds Online