നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ളതും ഉപയോഗമുള്ളതുമായ പാവയ്ക്ക കയ്പുണ്ടെങ്കിലും പച്ചക്കറികളിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.
പാവയ്ക്കയിൽ ഒട്ടുമിക്ക വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, ഫോളേറ്റ്, എന്നിവയുൾപ്പെടെ അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു പവർഹൗസാണ് കയ്പക്ക. പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും ഇതിലടങ്ങിരിക്കുന്നു. പല രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിവിധി കൂടിയാണ് പാവയ്ക്ക.
- ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഗുണം ചെയ്യും.
- കയ്പക്കയിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിൻ്റെ സ്രവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹന പ്രവർത്തനത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- പച്ചക്കറിയുടെ സമ്പന്നമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പ്രൊഫൈൽ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
- കലോറി കുറവാണെങ്കിലും നാരുകൾ കൂടുതലാണ്, കയ്പേറിയ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു.
- ആൻറി ഓക്സിഡൻറായ വിറ്റാമിൻ സിയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പാവയ്ക്ക. ഹൃദയാഘാതം, വൃക്ക തകരാറുകൾ, കരൾ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് സംരക്ഷണം നൽകുന്നു.
- കയ്പയേക്കാൾ മികച്ച രക്ത ശുദ്ധീകരണം വേറെയില്ല. പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താം. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റും ആൻ്റി മൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളും രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഈ ഗുണങ്ങളുള്ള പാവയ്ക്ക നമ്മുടെ വീട്ടു മുറ്റത്തു അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ നട്ടു വളർത്താം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. കീടനാശിനി അടിച്ച പാവയ്ക്ക വാങ്ങാതെ നല്ല ഗുണമുള്ള പാവയ്ക്ക വിളവെടുക്കാം. നല്ല വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രമേ കൃഷി മെച്ചമാകൂ.
Leave a Reply