അവധിക്കാലമായി, കുട്ടികളെ പങ്കെടുപ്പിച്ചു കൊണ്ട് വീട്ടിലൊരു അടുക്കളതോട്ടമുണ്ടാക്കാം. ഏതെല്ലാം പച്ചക്കറികൾ വീട്ടിൽ നടാൻ എടുക്കാം, എങ്ങനെ അതിന് വേണ്ട വിത്തുകൾ കണ്ടെത്താം, വിത്തുകൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ എന്തെല്ലാം ശ്രദ്ധിക്കണം, സ്ഥലം എവിടെ കണ്ടെത്തണം എന്നിങ്ങനെ ഒരു ചെറിയ കൃഷി തോട്ടം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കുറെ കാര്യങ്ങളിൽ കുട്ടികളുടെ ശ്രദ്ധ കൊണ്ട് വരാം.
പച്ചക്കറികൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ സ്വയം പര്യാപ്തത നേടാൻ കുട്ടികളെ സഹായിക്കും. അവധിക്കാലം പ്രയോജനകരമായ കാര്യങ്ങളിൽ സമയം വിനിയോഗിക്കാൻ അവരെ പ്രാപ്തരാക്കും. എല്ലാവരും ഒന്നിച്ചു പങ്കെടുക്കുന്നതുകൊണ്ട് സന്തോഷവും ഐക്യവും ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യും. പച്ചക്കറികളുടെ പോഷക പ്രാധാന്യവും അത് ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളും മനസ്സിലാക്കും. അവർ തന്നെ നടുന്ന പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാനും, അതുകൊട്നുടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാനും താത്പര്യമുണ്ടാകും. ജൈവകൃഷിയുടെ പ്രാധാന്യവും ജൈവ വളങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണം എന്നും മനസ്സിലാക്കും. മാത്രമല്ല പ്രകൃതിയുമായി ഒരടുപ്പം ഇതിലൂടെ സാധ്യമാകും.
എങ്ങനെ ഒരു അടുക്കളതോട്ടം ഒരുക്കാം
എവിടെയാണ് നടേണ്ടതെന്ന് നിശ്ചയിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ മണ്ണ് ട്രീറ്റ് ചെയ്തെടുക്കാം. സൂര്യപ്രകാശം കിട്ടുന്നയിടമാകണം. ടെറസിലും കൃഷി ചെയ്യാം, ഇതിനായി ഗ്രോ ബാഗുകളോ, ചട്ടികളോ എടുക്കാം. കൃഷിക്ക് മുൻപ് മണ്ണിൽ കുമ്മായം ഇട്ട് , ഇളക്കി, കുറച്ചു ദിവസം വെയിൽ കൊള്ളിക്കാം. നനച്ചു കൊടുക്കണം . ഇത് അമ്ലത കുറയ്ക്കും. ഇതിനു ശേഷം അടിവളമായി കംമ്പോസ്റ്റ് കൊടുക്കാം. അത് നന്നായി പൊടിഞ്ഞതായിരിക്കണം. പച്ചിലവളം ,ചാണകപ്പൊടി, കോഴിക്കാഷ്ടം, ആട്ടിന്കാഷ്ഠം , വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് ഇവ ജീർണ്ണിപ്പിച്ചതിനുശേഷമേ മണ്ണിൽ ചേർക്കാവൂ. ഇതാണ് കമ്പോസ്റ്. എന്നാലെ പോഷക മൂല്യങ്ങൾ ചെടികൾക്കു വലിച്ചെടുക്കാനാകൂ. മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റു , ട്രൈക്കോഡെർമ എന്നിവ മണ്ണിൽ ചേർത്തു കൊടുക്കാം.
വിത്തുകൾ കുതിർത്തതിനുശേഷം മാത്രമേ നടാവൂ. കട്ടികൂടിയവ 8 -10 മണിക്കൂർ വരെയും മറ്റുള്ളവ 3-4 മണിക്കൂറും കുതിർക്കണം , കുതിർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ സ്യൂഡോമോണസ്സ് ലായനി ഒഴിക്കാം . ചകിരിച്ചോറും, ചാണ കപൊടിയും ചേർത്ത മണ്ണിൽ വേണം നടാൻ. മുളച്ച മുളച്ച തൈകൾ ഇടക്കിടെ വെയിൽ ക്കൊള്ളിച്ചു വെയിൽ കൊണ്ടാൽ വാടാത്ത പരുവത്തിൽ നടാം.
വേനലിൽ നടാൻ പറ്റിയവ
അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ വിളകൾക്ക് വേനലിൽ നല്ല പരിചരണം ആവശ്യമാണ്. വേനൽക്കാലത്തു നടാൻ പറ്റിയ വിളകൾ ഏതൊക്കെയാണ് എന്ന് മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിക്കണം. വേനലിൽ നടാൻ പറ്റിയവയാണ് ചീര, വഴുതന, പീച്ചിങ്ങ, വെള്ളരി, വെണ്ട, തക്കാളി, പാവയ്ക്ക, പയർ എന്നിവ.
വിത്താണ് കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യം, നല്ല വിത്തുകൾ നല്ല വിളവ് തരും. ഗുണമേന്മയുള്ള മഹാ അഗ്രിൻ വിത്തുകൾ ഗുണത്തിലും വിളവിന്റെ കാര്യത്തിലും മുൻപന്തിയിലാണ്. ഓൺലൈനായി ഇവ ലഭ്യമാണ്.
Leave a Reply