ചീര കൃഷി തുടങ്ങാൻ സമയമായി: നടാം 4 വ്യത്യസ്ത ഇനം അമരാന്തസ് ചീരകൾ

ശീതകാലം ആരംഭിക്കുന്നതോടെ ചീര നടുന്നതിന് അനുകൂലമായ കാലാവസ്ഥയായി. ഇനി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ അമരന്തസ് ചീര നടാം. നാല് വ്യത്യസ്‌തമായ അമരാന്തസ് ഇനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന, മഹാഗ്രിൻ അമരാന്തസ് ചീര സീഡ് ബണ്ടിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിറങ്ങളുടെയും പോഷണത്തിന്റെയും കലവറയായ ചീരകൾ നടാൻ തുടങ്ങാം.

പ്രത്യേകതകൾ

അമരാന്തസ് ചീരകൾ പോഷക ഗുണം കൊണ്ടും നല്ല വിളവ് കിട്ടുന്നതുകൊണ്ടും മറ്റ് പച്ചക്കറികളെക്കാൾ മുൻപന്തിയിൽ നിൽക്കുന്നു. സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തെ സജീവമാക്കുന്നു, നല്ല സ്വാദുള്ളകറികൾ ഉണ്ടാക്കാനും കഴിയുന്നു. മണ്ണിൽ നിന്നും ഉണ്ടാകുന്ന കീട ബാധകൾ അമരാന്തസ്സിനെ ബാധിക്കുന്നില്ല, അടുക്കളത്തോട്ടം കീട ബാധശല്യമില്ലാതാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം അമരാന്തസ്സിനെ ഇടവിളയാക്കി നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളർത്താം. ഇത് നിങ്ങളുടെ കൃഷി സ്ഥലത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അമരാന്തസ്സ് ചീര പലതരമുണ്ട്.

1. അമരാന്തസ് പിങ്ക് ബ്യൂട്ടി:

കേരളത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈ സുന്ദരി ചീര, പിങ്ക് അമരന്തസ്, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ വളരുന്നു. ഈ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ചീരയ്ക്കു സൂര്യപ്രകാശം അത്യാവശ്യമാണ്. വളർച്ചയ്ക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ നനയും വളവും ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന് നല്ല ഒരു കാഴ്ചയാണ് ഈ ഊർജ്ജസ്വലമായ പിങ്ക് ഇലകളുള്ള
ചീര. ഇതിന് ആരോഗ്യപരമായ മേന്മകളുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ഈ ചീര കണ്ണിനും ശരീരത്തിനും വളരെ പ്രയോജനമാണ്. കാൽസ്യം, നിയാസിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് അമരാന്തസ് പിങ്ക് ബ്യൂട്ടി. ചുവന്ന സിരകളോട് കൂടിയ ഓവൽ ഇലകൾ ഇതിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. കുറഞ്ഞ പരിചരണം മാത്രമേ ഇവയ്ക്കു ആവശ്യമുള്ളൂ. ഇത് ഒരു നീണ്ട വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു, കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും, ചെറിയ ഇടങ്ങളിൽ പോലും ഈ ചീര കൃഷി ചെയ്യാം.

2. അമരാന്തസ് ഗ്രീൻ:

 

പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചക വിഭവങ്ങളിൽ സ്വാദുകൂട്ടും. കാത്സ്യം, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന ധാതുക്കൾക്കൊപ്പം വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, ബി9, റൈബോഫ്ലേവിൻ, നിയാസിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു കൂട്ടായ്മ യാണ് ഗ്രീൻ ചീര. ഒരു പോഷക ശക്തിയായ ഇതിൽ സിങ്ക്, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

3. അമരാന്തസ് റെഡ്:

കാഴ്ചയിൽ മാത്രമല്ല, പോഷകാഹാരകാര്യത്തിലും ഇവ മുന്നിലാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണിത്. അമരാന്തസിൽ വിറ്റാമിനുകൾ (എ, സി, കെ), ധാതുക്കൾ (ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം), ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ സാന്നിധ്യം ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, നാരുകൾ തുടങ്ങിയ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സഹായകമാണ്.

4. പാലക് (ചീര):

പോഷകസമൃദ്ധമായ പാലക് ചീര വിറ്റാമിനുകൾ (എ, സി, കെ), അവശ്യ ധാതുക്കൾ (ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം), ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. പതിവ് ഉപഭോഗം കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മാത്രമല്ല, മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിനും സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ അനുഭവത്തിനായി പാലക് ചീരയുടെ ഉപയോഗം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
നടുന്നതിനും വിളവെടുക്കുന്നതിനുമുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:

നടീലിനുള്ള സീസൺ

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ അമരാന്തസ് നടുക, സാധാരണയായി മഴക്കാലം കഴിഞ്ഞുള്ള സമയം ചീര കൃഷിക്ക് ഉത്തമമാണ്.

നടീൽ രീതി:

വിത്തുകളിൽ നിന്ന് അമരാന്തസ് വളർത്താം. വിത്തുകൾ സാധാരണയായി മണ്ണിൽ നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുകയോ
മറ്റു ഗ്ലാസ്സിലോ പാത്രത്തിലോ തൈകൾ മുളപ്പിച്ചു ശേഷം പറിച്ചുനടുക. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ ഏകദേശം 1/4 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിത്ത് പാകുക.

പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും സസ്യങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വളരുന്ന സീസണിൽ സമീകൃത വളം നൽകണം. പച്ച ചീര ഊർജ്ജസ്വലതയോടെ തഴച്ചുവളരുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അത് സമ്പന്നമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. അമരാന്തസ് പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഭാഗിക തണൽ സഹിക്കാൻ കഴിയും. ആവശ്യത്തിന് നനവ് അത്യാവശ്യമാണ്, മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം.

വിളവെടുപ്പ്:

ഇലകൾ സാധാരണയായി ഇളതായിരിക്കുമ്പോൾ വിളവെടുക്കാം. പതിവ് വിളവെടുപ്പ് തുടർച്ചയായ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഇലകളുടെ പുതിയതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ വളർച്ച ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മഹാഗ്രിൻ അമരാത്തസ് ചീര ബണ്ടിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും പോഷകാഹാരപ്രദവും ആക്കാം.

മഹാഗ്രിൻ

Farming Essentials Online Store

Buy Now Online:https://mahaagrin.com/products/amaranthus-bundle